Descargar (3372Kb) - Universidad de El Salvador

32
2.12. Descripción de la variedad BRS NORDESTINA.
En el cultivo de higuerillo existen muchas variedades, de las cuales la BRS Nordestina es una
de las primeras introducidas en el país (utilizada en investigaciones desarrolladas por
CENTA), debido a las características propias de la variedad que permiten una adaptación a las
condiciones edafoclimáticas del país.
Esta variedad puede llegar a producir entre 30 – 35 qq/ mz de fruto y cuyo contenido de aceite
en la semilla puede llegar al 48%, con un peso por semilla de 0.8 gr. (Dato basado en la
experiencia de Brasil).
El tamaño de la planta es de 1.70 a 2.00 m y posee un crecimiento arbustivo, se adapta bien
en alturas entre 300 – 1,500 m.s.n.m, esta variedad tiene la características de poseer frutos
dehiscentes, es tolerante a la humedad, y su productividad puede llegar a ser de 30.80 a 77
qq/mz/año de fruto.
2.13. Costos de producción del cultivo de higuerillo.
2.13.1. Costo producción.
“Los costos son el total de los medios de producción consumidos y la parte proporcional de los
medios de producción desgastados. Estos costos se expresan en dinero” (Ten Brink. 1992).
Se entienden como medio de producción: La preparación del terreno (tracción motriz o
animal), insumos agrícolas (semilla, fertilizantes, herbicidas, pesticidas y foliares), mano de
obra (directa) y transporte interno.
“El costo de una manzana con higuerillo ronda los 250 dólares; la variedad puede producir
hasta 23 quintales por manzana, y por hectárea se pueden procesar hasta 242 galones de
aceite” (Soares. 2007).