HOY: MEN POPULAR

26 Cecilia Blondet, Carmen Montero
clientelismo entre las mujeres. En este sentido, el pedido hecho
por la Federación de Comedores Autogestionarios para que se
reglamente y se realice la asignación presupuestaria de la Ley
25307 (promulgada en febrero de 1991) tiene que ser atendida.
d. Debe garantizarse la regularidad del subsidio. Esto permite
planificar las tareas, controlar el ingreso de los productos y
reducir los márgenes de desconfianza entre las participantes.
Restablecer los mecanismos eficaces de fiscalización es
importante para cohesionar la organización.
e. El subsidio en dinero da mayores facilidades para desarrollar
el servicio. Con esto se evita el almacenamiento de productos
con poca demanda, se facilita la elaboración de los menús y se
permite contar con una "caja chica" para los gastos diarios.
f. La especialización de las tareas, aplicada en la práctica, puede
ser una alternativa para agilizar el servicio. Sería importante
evaluar el tipo de pago o retribución que se daría a las socias
que asuman estas tareas.
g. Se requiere mejorar el equipo y los locales donde funcionan los
comedores. Una inversión mínima para dotar de servicios
básicos y utensilios a los locales elevará la calidad del servicio
y reducirá el tiempo, trabajo y recargo de labores de las socias.
h. Sería importante aprovechar la existencia y experiencia de
estas organizaciones para coordinar programas de diferente
tipo entre el Estado, las ONGDs y las organizaciones de base.
Los comedores podrían asumir el servicio de alimentación
infantil escolar, o bien, convertirse en espacios de capacitación
y formación que puedan preparar a las socias para actuar en el
mercado, transfiriéndoles los instrumentos necesarios. Estos
programas tienen que incluir desde cursos de alfabetización
hasta calificación en oficios, dependiendo de las condiciones de
cada grupo.