(D.O.P.) e Indicaciones GeogrÃ¡ficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne

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PRODUCTOS LÁCTEOS AÑO 2007 QUESOS • D.O.P. Afuega’l Pitu • D.O.P. Arzúa-Ulloa • D.O.P. Cabrales • D.O.P. Cebreiro • D.O.P. Gamonedo • D.O.P. Idiazábal • D.O.P. Mahón-Menorca • D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso • D.O.P. Queso nata de Cantabria • D.O.P. Queso de l'Alt Urgell y la Cerdanya • D.O.P. Queso de la Serena • D.O.P. Queso de Murcia • D.O.P. Queso de Murcia al vino • I.G.P. Queso de Valdeón • D.O.P. Queso Ibores • D.O.P. Queso Majorero • D.O.P. Queso Manchego • D.O.P. Queso Palmero • D.O.P. Queso Tetilla • D.O.P. Queso Zamorano • D.O.P. Quesucos de Liébana • D.O.P. Roncal • D.O.P. San Simón da Costa • D.O.P. Torta del Casar MANTEQUILLAS • D.O.P. Mantequilla de l'Alt Urgell y la Cerdanya • D.O.P. Mantequilla de Soria
D.O.P.s e I.G.P.s DE QUESO REGISTRO Y PRODUCCIÓN AÑO 2007 D.O.P. / I.G.P. Cabezas productoras REGISTRO Explotaciones ganaderas inscritas Queserías Leche procedente de ganaderías inscritas (litros) PRODUCCIÓN Leche destinada a la elaboración de queso protegido (litros) Queso producido (Kg.) AFUEGA´L PITU 165 2 12 - 1.380.000 159.000 ARZÚA-ULLOA 9.500 336 5 25.300.000 18.512.932 2.260.092 CABRALES 3.436 65 40 5.300.183 5.300.183 523.659 CEBREIRO 246 7 2 165.859 165.859 22.115 GAMONEDO 753 15 15 726.621 726.621 58.534 IDIAZÁBAL N/D 430 109 7.857.467 7.857.467 1.330.289 MAHÓN-MENORCA 6.957 141 35 46.123.441 28.732.506 2.826.852 PICÓN BEJES-TRESVISO 404 10 8 274.580 274.580 31.098 QUESO NATA DE CANTABRIA 3.635 49 5 2.374.510 2.374.510 236.449 QUESO DE L'ALT URGELL Y LA CERDANYA 6.480 136 1 63.242.135 2.232.833 7.011.912 QUESO DE LA SERENA 108.000 116 16 1.152.937,00 1.152.937 250.000 QUESO DE MURCIA 56.061 180 9 18.300.000 318.000 34.622 QUESO DE MURCIA AL VINO 56.061 180 9 18.300.000 - 291.012 QUESO DE VALDEÓN - - 1 - 1.435.088 157.702 QUESO IBORES 19.881 86 9 2.941.176,00 1.029.435 554.032 QUESO MAJORERO 28.273 73 17 1.947.492 1.947.492 N/D QUESO MANCHEGO 647.941 1.057 76 53.595.861 45.281.930 9.563.861 QUESO PALMERO 2.616 20 20 1.145.758 1.145.758 128.418 QUESO TETILLA 31.000 904 31 24.867.500 24.500.000 2.884.100 QUESO ZAMORANO 47.066 97 10 2.540.217 2.540.217 507.560 QUESUCOS DE LIÉBANA 1.225 11 8 522.927 522.927 56.736 RONCAL 50.272 227 4 2.475.509 2.475.509 396.082 SAN SIMÓN DA COSTA 4.247 133 8 22.552.869 2.503.904 329.545 TORTA DEL CASAR 27.650 50 13 3.905.764 3.279.640 558.833 TOTAL 1.111.869 4.325 463 305.612.806 155.690.328 30.172.502
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