(D.O.P.) e Indicaciones GeogrÃ¡ficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne

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Jamones % DEHESA DE EXTREMADURA 79.063 7 GUIJUELO 258.000 24 JAMÓN DE HUELVA 25.103 2 JAMÓN DE TERUEL 474.476 44 JAMÓN DE TREVÉLEZ 238.794 22 LOS PEDROCHES 8.274 0,8 1.083.710 100 OJO AL GRÁFICO DE LAS PALETAS Paletas % LOS PORCENTAJES ESTÁN A MANO. DEHESA DE EXTREMADURA 70.131 21 GUIJUELO 232.975 71 JAMÓN DE HUELVA 17.580 5 LOS PEDROCHES 9.126 3 329.812 100 total de Piezas (Jamones + Paletas) Años 90.000 1.989 203.028 1.990 150.607 1.991 188.881 1.992 247.238 1.993 248.348 1.994 313.187 1.995 357.117 1.996 336.936 1.997 320.722 1.998 423.874 1.999 461.216 2.000 526.098 2.001 543.771 2.002 643.110 2.003 634.487 2.004 1.158.643 2.005 1.380.301 2.006 1.396.122 2.007
I.G.P.s DE OTROS PRODUCTOS CÁRNICOS AÑO 2007 I.- Cecina DATOS DE REGISTRO Y PRODUCCIÓN I.G.P. NÚMERO DE PIEZAS MARCADAS (*) INDUSTRIAS ELABORADORAS CECINA DE LEÓN 114.345 24 TOTAL 114.345 24 (*) A partir del año 1999 se unifican los precintos y se contabilizan piezas enteras; ya no se tienen en cuenta las diferentes partes de tapa, contra, babilla y cadera como en años anteriores. II.- Lacón DATOS DE REGISTRO Y PRODUCCIÓN I.G.P. Número de explotaciones de reproducción Número de explotaciones de cebo Número de explotaciones de ciclo cerrado Número de mataderos Número de salas de despiece Industrias elaboradoras LACÓN GALLEGO 15 69 N/D 9 13 17 TOTAL 15 69 --- 9 13 17
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y MEDI
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PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS AMPARADO
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Millones pts. Millones € 2.007 %
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PRODUCTOS DE LA PESCA Y DE LA ACUIC
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CABALLA DE ANDALUCÍA MEJILLÓN DE
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MIEL DE GALICIA 303.990 71,89% MIEL
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