(D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne
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I.G.P.s DE CARNES FRESCAS 34.688<br />
DOP/IGP Comercialización Total %<br />
TERNERA GALLEGA 16.206 46,7%<br />
TERNERA DE NAVARRA 2.439 7,0%<br />
TERNERA DE EXTREMADURA 1.772 5,1%<br />
TERNERA ASTURIANA 4.019 11,6%<br />
TERNASCO DE ARAGÓN 1.654 4,8%<br />
LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN 728 2,1%<br />
CORDERO MANCHEGO 1.107 3,2%<br />
CARNE DE VACUNO DEL PAÍS VASCO 3.972 11,4%<br />
CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA 1.492 4,3%<br />
CARNE DE CANTABRIA 140 0,4%<br />
TERNERA DE LOS PIRINEOS CATALANES 167 0,5%<br />
POLLO Y CAPÓN DEL PRAT 10 0,03%<br />
CORDERO DE NAVARRA 89 0,3%<br />
CARNE DE MORUCHA DE SALAMANCA 287 0,8%<br />
CARNE DE ÁVILA 605 1,7%<br />
TOTAL 34.688 100,0%<br />
DOP/IGP Comercialización Total %<br />
TERNERA GALLEGA 16.206 46,7%<br />
CARNE DE VACUNO DEL PAÍS VASCO 3.972 11,4%<br />
TERNERA ASTURIANA 4.019 11,6%<br />
TERNERA DE NAVARRA 2.439 7,0%<br />
TERNERA DE EXTREMADURA 1.772 5,1%<br />
CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA 1.492 4,3%<br />
TERNASCO DE ARAGÓN 1.654 4,8%<br />
CORDERO MANCHEGO 1.107 3,2%<br />
LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN 728 2,1%<br />
RESTO 1.299 3,7% Resto lo componen las DOP/IGP con
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