(D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne
(D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne
(D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
I.G.P.s DE EMBUTIDOS<br />
DATOS DE REGISTRO Y PRODUCCIÓN<br />
AÑO 2007<br />
I.G.P.<br />
NÚMERO DE<br />
INDUSTRIAS<br />
ELABORADORAS<br />
INSCRITAS<br />
Número de<br />
piezas<br />
PRODUCCIÓN<br />
Peso medio<br />
(Kg.)<br />
Producción<br />
Total<br />
(Kg.)<br />
BOTILLO DEL BIERZO 9 286.800 0,950 273.702<br />
SALCHICHÓN DE VIC 8 152.500 0,750 114.375<br />
SOBRASADA DE MALLORCA<br />
24 (1) 2.367.576 (1)<br />
--- ---<br />
14 (2) 172.726 (2)<br />
TOTAL 55 439.300 ---<br />
2.928.379<br />
(1) Sobrasada de Mallorca<br />
(2) Sobrasada de Mallorca de cerdo negro