REVISTA PESCA FEBRERO 2015

EL SISTEMA PESQUERO-ALIMENTARIO GENERA EN
ESPAÑA MÁS DE 6.100 MILLONES DE EUROS DE
VALOR AÑADIDO BRUTO
Por fases, un 33,8% corresponde a la distribución comercial,
un 22,4% a la industria de insumos y servicios,
un 16,3% a la pesca marina y la acuicultura, y un 16,8%
a la industria del pescado
Se estima que las distintas actividades conectadas del
sistema pesquero-alimentario generan más de 149.000
empleos
Conjuntamente, el sistema agroalimentario y el sistema
pesquero-alimentario aportan a la economía española
87.700 millones de euros de VAB y más de 2.487.000
empleos.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
acaba de editar el número 2 de la publicación
Análisis y Prospectiva - serie Pesca , titulado
―Contribución del sistema pesquero-alimentario a la economía
española: una aproximación‖ .
De acuerdo con este estudio, la estimación del Valor
Añadido Bruto del sistema pesquero-alimentario asciende
a 6.133 millones de euros, un 0,63% del PIB total de la
economía . Por fases, un 33,8% corresponde a la distribución
comercial, un 22,4% a la industria de insumos y
servicios, un 16,3% a la pesca marina y la acuicultura,
un 16,8% a la industria del pescado y un 10,7% al transporte
de productos de la pesca y pesquero-alimentarios.
La estimación corresponde a 2009, fecha condicionada
por la disponibilidad de algunas estadísticas necesarias
para realizar los cálculos. Al agregar estos datos al Valor
Añadido Bruto del sistema agroalimentario, resulta un
VAB de 87.700 millones de euros, que supone el 9% del
PIB.
Esto demuestra la importancia relativa de estos dos sectores
productivos y de sus actividades conexas para la
economía española, así como para los territorios en que
éstas se desarrollan.
También se realiza una estimación de los empleos generados
en las distintas fases, relacionados con la actividad
de la pesca y la acuicultura y de la industria del pescado,
que en conjunto se pueden considerar como empleos
totales del sistema pesquero-alimentario.
De esta manera, el empleo estimado para el total del
sistema pesquero-alimentario se cifraría en un mínimo
de 149.000 personas en el año 2011. Estos datos, junto
con los obtenidos para el sistema agroalimentario, suman
más de 2.487.000 empleos generados por el sistema
agro-y pesquero alimentario en España.
METODOLOGÍA DEL ESTUDIO
El sistema pesquero-alimentario estaría formada por el
sector pesquero (pesca marina y acuicultura), la industria
del pescado y las actividades intrínsecamente ligadas
a ellas en el ámbito industrial, de servicios, transporte,
almacenamiento y distribución, hasta hacer llegar los
productos al consumidor final.
A lo largo de la cadena, estas actividades, en su relación
y dependencia con respecto a la producción de alimentos
de la pesca, generan valor económico y empleos. Esta
creación de riqueza es susceptible de ser cuantificada y
analizada como contribución del sistema pesqueroalimentario
a la economía española.
El enfoque metodológico plantea un cálculo del valor
añadido por fases del sistema pesquero-alimentario, y
allí donde no exista un dato disponible de valor añadido,
se trabaja con el agregado económico más cercano, normalmente
la facturación, para estimar aquel valor por
aproximación.
Los documentos de esta publicación pueden ser descargados
en el siguiente enlace:
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/
analisis-y-prospectiva/Medio_Marino.aspx
Fuente
http://www.lacerca.com/noticias/sector_agropecuario/
s i s t e -
ma_pesquero_alimentario_6_millones_euros_anadido_br
uto-237234-1.html
Revista Pesca Febrero 2015 55