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ser las de mayor tamaño y realizan 3 ó 4 tratamientos anuales. Por el contrario, los equipos<br />
de manguera y pistoletes suponen un grado intermedio de mecanización, ya que, aunque<br />
generan la presión del caldo sin apenas intervención de los operarios, la distribución del<br />
mismo sobre la vegetación se realiza manualmente. El coste de estos tratamientos es sensiblemente<br />
superior en cuanto a mano de obra y maquinaria; asimismo, el consumo de<br />
caldo es muy superior, pero en la mayoría de los casos se realiza un solo tratamiento anual,<br />
debido fundamentalmente a que el alcance de las gotas es más efectivo en el interior y las<br />
partes altas de la copa de los árboles. Así pues, se debe analizar el coste y la eficacia global<br />
de cada alternativa. De las encuestas realizadas se extrae que los tratamientos fitosanitarios<br />
con pistolete son más costosos en mano de obra y maquinaria y menos en materias<br />
activas; de modo global ambas alternativas tienen prácticamente el mismo coste, aunque<br />
la opción pistolete manual consume al menos un 35% menos de fitosanitarios y, por tanto,<br />
produce menos impacto ambiental.<br />
En cualquier caso, el tipo de boquilla es importante, se deben elegir aquellas que producen<br />
gotas uniformes, ni muy grandes ni muy pequeñas para reducir la deriva.<br />
Los tratamientos herbicidas que hemos considerado son 2 anuales con un rendimiento<br />
medio de 2,5 horas/hectárea, basados en el empleo de tractor con cuba y dos operarios<br />
con pistolete.<br />
Es de destacar que no se considera la adquisición de la maquinaria necesaria para las<br />
tareas de cultivo, ya que la amortización de estos bienes con cargo exclusivo a esta explotación<br />
tipo la haría inviable, ya que la maquinaria estaría infrautilizada y generaría un<br />
coste horario superior al coste de la hora de un servicio externo Así pues, consideramos los<br />
servicios de maquinaria como coste de funcionamiento que prestan agricultores externos<br />
a la explotación. En cualquier, esta opción es cada vez más relevante en explotaciones<br />
tecnificadas pero con tamaños no muy grandes (inferiores a 10-15 hectáreas).<br />
FITOSANITARIOS<br />
Los tratamientos fitosanitarios son variables para cada cultivo y suelen tener una programación<br />
fija y una parte facultativa según los años. En general, en cultivo intensivo bajo<br />
fertirrigación podemos establecer unos tratamientos estándar para un año medio en plena<br />
producción. Como hemos indicado en el apartado de maquinaria las dos alternativas de<br />
aplicación de tratamientos fitosanitarios presentan un coste global muy parecido en ambos<br />
casos, aunque con un consumo de materias activas fitosanitarias sensiblemente menor en<br />
tratamientos localizados con pistolete.<br />
RESULTADOS PRELIMINARES: PROCESO DE PRODUCCIÓN<br />
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