Estudio de Mercado TARA - Biocomercio en el Perú - Promperu

malla. Esto puede llevarse a cabo a través de la evaluación de la materia prima y la
separación de procesamientos de diferentes grados. Las certificaciones como ISO y
APPCC sirven para demostrar la fiabilidad de un proveedor con respecto a la cantidad y
calidad. Asimismo, las fluctuaciones en precio deberían mantenerse en el mínimo. Los
aumentos en el precio son aceptados siempre y cuando se basen en cálculos del precio
de costo.
Al acercarse a un comprador que es nuevo en el mercado de tara, lo más importante es
que el exportador cuenta con una buena documentación (fichas técnicas) del producto.
Basado en la información de este producto, el importador debería ser capaz de evaluar
los aspectos del producto y de compararlo con sus sustitutos. También, la documentación
es de capital importancia cuando se trata de acercarse a compradores ya existentes.
Estos importadores vacilan para cambiarse a nuevos proveedores ya que la evaluación
para la aprobación es un proceso que demanda mucho tiempo. Una manera en la que los
proveedores puedan reducir, en gran medida, los esfuerzos requeridos por los
importadores es entregándoles la debida documentación. Se debe tener dicha información
a la mano, como especificaciones de producto (por ejemplo, fichas técnicas), certificados
(de análisis, de origen, de estar libre de organismos modificados genéticamente, de
salubridad, APPCC o ISO), historia de la empresa (por ejemplo, sus antecedentes). Se
debe usar formatos reconocidos y archivarlos en un orden lógico.
La adición del valor es posible cumpliendo con los requisitos del comprador, pero esta se
ve limitada debido a procesamientos adicionales de la goma de tara. Las combinaciones
de goma mayormente son realizadas adaptándose a las necesidades de los usuarios
finales. La provisión de tales servicios para los usuarios finales requiere de un
representante local que tenga acceso a todas las gomas necesarias (incluyendo aquellas
que no son de tara). La adición del valor, aplicando la goma de tara en productos
alimenticios o cosméticos, es similar a proveer de tara a usuarios finales locales en Perú.
Además, la comercialización de la goma de tara en la industria alimentaria peruana
(orientada a la exportación) podría, sin embargo, ser una opción para vender esta goma.
Por otro lado, al tratar con importadores europeos, el idioma más usado es el Inglés.
Aunque la mayoría de socios comerciales europeos no son angloparlantes, casi todos lo
hablan con fluidez. Por lo general, el poseer habilidades en cuanto a idiomas extranjeros
es esencial cuando se ingresa en el mercado europeo. Además, toda documentación
(perfiles de la empresa, fichas técnicas, etc.) deberían estar disponibles en Ingles. Un sitio
web en este idioma (con fotos de sitios de producción y productos) puede ser útil para la
promoción de nuevos contactos y ventas.
Aumento de su ventaja competitiva:
� Destacar características únicas
� Documentación e información adicional sobre el producto (certificado de estar libre
de organismos modificados genéticamente, certificado de salubridad)
10/09/2008 ProFound – Advisers in development 42