INFORME SVS DICIEMBRE 2010 - CCU Investor

Compañía Cervecerías Unidas S.A. y subsidiarias
(Cifras expresadas en miles de pesos chilenos)
INDICE
ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACIÓN FINANCIERA CLASIFICADO (Activos) .................................................................. 5
ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACIÓN FINANCIERA CLASIFICADO (Pasivos y Patrimonio Neto) .................................. 6
ESTADO CONSOLIDADO DE RESULTADOS INTEGRALES POR FUNCIÓN ............................................................................. 7
ESTADO CONSOLIDADO DE OTROS RESULTADOS INTEGRALES........................................................................................... 8
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO....................................................................................................................... 9
ESTADO CONSOLIDADO DE FLUJOS DE EFECTIVO .................................................................................................................. 10
NOTA 1 INFORMACIÓN GENERAL .................................................................................................................................................. 11
NOTA 2 RESUMEN DE LAS PRINCIPALES POLÍTICAS CONTABLES...................................................................................... 15
2.1 Bases de preparación............................................................................................................................................................ 15
2.2 Bases de consolidación......................................................................................................................................................... 16
2.3 Información financiera por segmentos operativos................................................................................................................ 16
2.4 Transacciones en monedas extranjeras y unidades de reajuste............................................................................................ 17
2.5 Efectivo y equivalentes al efectivo ........................................................................................................................................ 18
2.6 Instrumentos financieros....................................................................................................................................................... 18
2.7 Deterioro de activos financieros........................................................................................................................................... 20
2.8 Inventarios............................................................................................................................................................................ 20
2.9 Otros activos no financieros ................................................................................................................................................. 21
2.10 Propiedades, plantas y equipos ............................................................................................................................................ 21
2.11 Arrendamientos..................................................................................................................................................................... 21
2.12 Propiedades de inversión...................................................................................................................................................... 22
2.13 Activos biológicos................................................................................................................................................................. 22
2.14 Activos intangibles distintos de plusvalía ............................................................................................................................. 22
2.15 Plusvalía............................................................................................................................................................................... 23
2.16 Deterioro de activos no corrientes distintos de la plusvalía................................................................................................. 23
2.17 Activos mantenidos para la venta ......................................................................................................................................... 24
2.18 Impuesto a las ganancias e impuestos diferidos ................................................................................................................... 24
2.19 Beneficios a los empleados ................................................................................................................................................... 24
2.20 Provisiones ........................................................................................................................................................................... 25
2.21 Depósito de garantías de envases y contenedores ................................................................................................................ 25
2.22 Reconocimiento de ingresos ................................................................................................................................................. 25
2.23 Acuerdos comerciales con distribuidores y cadenas de supermercados............................................................................... 26
2.24 Costos de venta de productos ............................................................................................................................................... 26
2.25 Otros gastos por función....................................................................................................................................................... 27
2.26 Costos de distribución .......................................................................................................................................................... 27
2.27 Gastos de administración ..................................................................................................................................................... 27
2.28 Medio ambiente .................................................................................................................................................................... 27
NOTA 3 ESTIMACIONES Y APLICACIONES DEL CRITERIO PROFESIONAL ....................................................................... 27
NOTA 4 CAMBIOS CONTABLES ........................................................................................................................................................ 28
NOTA 5 ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS ....................................................................................................................................... 28
NOTA 6 INSTRUMENTOS FINANCIEROS........................................................................................................................................ 34
NOTA 7 INFORMACIÓN FINANCIERA POR SEGMENTOS OPERATIVOS .............................................................................. 39
NOTA 8 COMBINACIONES DE NEGOCIOS ..................................................................................................................................... 43
NOTA 9 VENTAS NETAS ...................................................................................................................................................................... 43
NOTA 10 COSTOS Y GASTOS POR NATURALEZA........................................................................................................................ 44
NOTA 11 RESULTADOS FINANCIEROS ........................................................................................................................................... 44
NOTA 12 OTRAS GANANCIAS (PERDIDAS) .................................................................................................................................... 44