INFORME SVS DICIEMBRE 2010 - CCU Investor

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Compañía Cervecerías Unidas S.A. y subsidiarias Notas a los Estados Financieros Consolidados 31 de diciembre de 2010 Jerarquías de valor justo Los instrumentos financieros registrados a valor justo en el estado de situación financiera, se clasifican de la siguiente forma, basado en la forma de obtención de su valor justo: Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3 Valor justo obtenido mediante referencia directa a precios cotizados, sin ajuste alguno. Valor justo obtenido mediante la utilización de modelos de valorización aceptados en el mercado y basados en precios, distintos a los indicados en el nivel 1, que son observables directa o indirectamente a la fecha de medición (Precios ajustados). Valor justo obtenido mediante modelos desarrollados internamente o metodologías que utilizan información que no son observables o muy poco líquidas. Al cierre de cada ejercicio la Compañía presenta la siguiente estructura de obtención del valor justo de sus instrumentos financieros registrados a valor justo en el estado de situación financiera: Al 31 de diciembre de 2010 Valor justo registrado Jerarquía Valor Justo Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3 M$ M$ M$ M$ Instrumentos financieros derivados 968.785 - 968.785 - Valores negociables e Inversiones en otras sociedades 1.375.980 1.375.980 - - Activos financieros a valor justo 2.344.765 1.375.980 968.785 - Pasivos de cobertura 6.275.325 - 6.275.325 - Instrumentos financieros derivados 1.383.942 - 1.383.942 - Pasivos financieros a valor justo 7.659.267 - 7.659.267 - Valor justo Jerarquía Valor Justo registrado Al 31 de diciembre de 2009 Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3 M$ M$ M$ M$ Instrumentos financieros derivados 1.311.988 - 1.311.988 - Valores negociables e Inversiones en otras sociedades 780.216 780.216 - - Activos financieros a valor justo 2.092.204 780.216 1.311.988 - Pasivos de cobertura 2.175.691 - 2.175.691 - Instrumentos financieros derivados 1.186.756 - 1.186.756 - Pasivos financieros a valor justo 3.362.447 - 3.362.447 - Durante el ejercicio terminado al 31 de diciembre de 2010, la Compañía no ha realizado transferencia de instrumentos entre las categorías 1 y 2. Calidad crediticia de activos financieros La Compañía utiliza dos sistema de evaluación crediticia para sus clientes: a) Los clientes que cuentan con seguro de crédito son evaluados por los criterios de riesgo externo (informes comerciales, morosidad y protestos que están disponibles en el mercado local), capacidad de pago y situación patrimonial que exige la Compañía de seguros para poder otorgar cobertura de crédito; b) el resto de los clientes tiene una evaluación crediticia a través de un modelo de riesgo ABC, el que considera el riesgo interno (morosidad y protestos), riesgo externo (informes comerciales, morosidad y protestos que están disponible en el mercado local) y capacidad de pago y situación patrimonial. La tasa de incobrabilidad de los dos últimos años ha sido poco significativa. 38
Compañía Cervecerías Unidas S.A. y subsidiarias Notas a los Estados Financieros Consolidados 31 de diciembre de 2010 Nota 7 Información financiera por segmentos operativos Las operaciones de la Compañía son presentadas en cinco segmentos operativos. Los gastos corporativos son presentados separadamente. Las políticas contables utilizadas para los segmentos son las mismas que las usadas en los Estados Financieros Consolidados que se describen en la Nota 2.3 Información financiera por segmentos operativos. Segmento Cervezas Chile Cervezas Argentina Bebidas sin Alcohol Vinos Licores Otros(*) Operaciones incluídas en los segmentos Cervecera CCU Chile Ltda. y Compañía Cervecera Kunstmann S.A. CCU Argentina S.A. Embotelladoras Chilenas UnidasS.A., Aguas CCU Nestlé Chile S.A. y Vending y Servicios CCU Ltda. Viña San Pedro Tarapacá S.A. Compañía Pisquera de Chile S.A. UES y UAC (*) UES: Unidades Estratégicas de Servicio: Transportes CCU Limitada, Comercial CCU S.A. y Fábrica de Envases Plásticos S.A. UAC: Unidades de Apoyo Corporativo alocadas en la Matriz. Las operaciones de la Compañía se desarrollan exclusivamente en Chile y Argentina para los segmentos cervezas y vinos, los demás segmentos operan solo en Chile. No existe ningún cliente de la Compañía que represente más del 10% de los ingresos consolidados. El detalle de los segmentos se presentan considerando el resultado de las operaciones y EBITDA en los cuadros siguientes: 39
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