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Ingeniería del ProyectoCUADRO 6.2 Sólidos Totales Contenidos en materiales comunes de FermentaciónMaterial Contenido de materia seco (%) Liquido contenido (%)Materia Orgánica Marrón 80 20Materia Orgánica Verde 24 76TemperaturaFUENTE: Biogás Project LGEDLa velocidad de crecimiento de los microorganismos responsables del procesoanaerobio aumenta con la temperatura. Se definen tres rangos de temperaturaspara clasificar los sistemas: psicrofílico, por debajo de 20º C o a temperaturaambiente; mesofílico, entre 30-40º C, y termofílico entre 50 y 65º C. El rangomesofílico es el más utilizado, pese a que el termofílico presenta ciertas ventajas,como la mayor rapidez, la higienización del residuo, eliminación de larvas,organismos patógenos y una mayor hidrólisis en las partículas. Sin embargo, elrango termofílico puede ser más inestable, sobre todo por la mayor toxicidad dedeterminados compuestos a altas temperaturas, como el nitrógeno amoniacal o losácidos grasos de cadena larga.La producción media de Biogás por kilogramo de materia orgánica a temperaturaambiente y mesofílica se muestra en el Cuadro 6.2 por cada kilogramo de materiaorgánica que se descompone a temperatura ambiente se produceaproximadamente 0.27 m³ de Biogás, al incrementarse la temperatura hasta elrango mesofílico obtendremos 0.43 m³ por Kilogramo procesado. Se presentantambién algunos materiales comunes para la producción de Biogás