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Ingeniería del ProyectoCUADRO 6.3 Radios de Producción de Biogás para algunos materiales comunes de FermentaciónTemperaturas (m³/kg materia Orgánica)MaterialTemperatura Media(35° C)Temperatura Ordinaria(8° - 25° C)Desechos Orgánicos 0.43 0.25 – 0.30Estiércol de Ganado 0.30 0.20 – 0.25FUENTE: Biogás Project LGEDRelación Carbono : NitrógenoLos materiales a utilizar en los tanques de digestión deben tener una adecuadarelación de estos dos elementos lo cual permitirá lograr mayores rendimientos. Seconsidera en general que los estiércoles y los desechos vegetales tienen una relaciónadecuada (Cuadro 6.3) y para el caso de materiales desbalanceados los mismospueden ser corregidos mediante la mezcla de residuos vegetales de un altocontenido de carbono. Se considera relaciones optimas Carbono:Nitrógeno unrango que oscila entre 23 y 30:1CUADRO 6.4 Relación Carbono Nitrógeno de algunos materiales comunes de FermentaciónMaterial % de carbonocontenido en elmaterial% de Nitrógenocontenido en elmaterialRelación C:NDesechos Orgánicos 14 0.54 27:1Estiércol de Ganado 7.3 0.29 25:1pH y AlcalinidadFUENTE: Biogás Project LGEDLos microorganismos anaerobios necesitan un pH cercano a la neutralidad para sucorrecto desarrollo, aunque permiten cierta variaciones pueden aparecer problemassi se encuentra por debajo de 6 o sube por encima de 8,3. El nivel de pH afectafundamentalmente a la actividad bacteriana responsable de la digestión.