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Inversiones del Proyecto10.1.7 Áreas Funcionales de la Empresa10.1.8 UNIDAD DE CONTROL DE CALIDADEn todo el sistema productivo la unidad de control de calidad forma parte integral, sinimportar el tamaño de este, buscando siempre que se reúnan los requisitos necesariospara la satisfacción del cliente, donde el producto tiene que cumplir con lasexpectativas y gustos.El control de calidad debe de entenderse como una actividad programada o un sistemacompleto, con especificaciones escritas o estándares que incluyan revisiones de materiaprima, inspecciones en proceso y producto final.1.) LA CALIDAD:El concepto de la calidad es bastante complejo, a pesar de que todos tenemos algunaidea que el sentido común nos da sobre este principio básico.La calidad se puede definir como “el conjunto de atributos o características queidentifica la naturaleza de un determinado bien o servicio”. Esto significa que lacalidad no es sinónimo de buena calidad como muchas veces se aplica. La calidad essimplemente eso, una calidad, sin adjetivos, es un conjunto de características que esnecesario definir con mayor precisión al describir un determinado producto o servicio.La determinación de la calidad es un proceso tan importante como la elaboración delproducto en si. Para hacerlo es necesario contar con un sistema, con una metodologíadefinida y sistemática. La mejor forma de hacerlo es producir en calidad, es decir,aplicar los conceptos de la buena calidad a todos y cada uno de los pasos queconforman el proceso del producto terminado. El control de la calidad al productocomo único método de control de calidad es un sistema totalmente superado, la ideahoy es producir un bien en la forma adecuada y a la primera, es decir, se debe tratar deevitar el volver sobre la línea de producción para corregir los errores cometidos en lasetapas previas. Todo ello resulta muy caro para las condiciones de competenciaactuales.