Conceptos y Prácticas - Pymerural

[ ]Manual de Gestión de Cadenas de ValorApartado I: Conceptos y prácticas54Relación coninstitucionesreguladoras:Políticas,reglas formalese informales- Funciona el apoyo de losCAMIPYMES, para el trámite deexoneración de impuestos paracompra de materia prima.- Nuevas leyes y regulacionesque inciden en el sector no sonconsultadas con el gremio.- Desconocimiento/incertidumbreen relación a nueva ley fiscalafecta al sector.- El espacio de concertación conel Estado, la Comisión Nacionalde la Industria del Pan (CNIP)no está funcionando.- La no formalización de mayoríade panaderías (no pagan INSS,impuestos), y no regulación delEstado, genera condicionesinequitativas de competenciaentre empresas de pan.- El alto costo de formalización(C$4,800) en relación a capacidadeconómica de empresas limitala formalización.Fuente: Aportes de participantes en Segunda Sesión de Trabajo con actores del sector pan y Comisión Nacionalde la Industria de Pan-CNIP, Nicaragua. Enero 2013.Actor analizado: Empresas proveedoras de insumos (harina y maquinaria)¿ESTÁ FUNCIONANDO EL SISTEMA PARA SU ACTOR DE MERCADO:EMPRESAS PROVEEDORAS DE INSUMOS?Está funcionando:¿Cómo está funcionando y para qué?No está funcionando:¿Por qué no estáfuncionando?Relacioneshorizontales- Molinos hacen compra conjunta de trigo(Canadá, USA - Ohio), para abaratar costosde fletes ya que el mercado nicaragüensede la harina es muy pequeño. Costo deflete es del 4% para Costa Rica, y del 18%para Nicaragua.- Alianza de molinos (Harinisa), conproveedores de equipos (IMISA), ha sidoexitosa para consolidar clientes en común,crecer en número de clientes y mejorarimagen corporativa.- Alianza para la organización del Festivalde Pan para promoción del consumo depan nacional.