Nutrició pediàtrica<strong>de</strong> la intervenció en cadascun <strong>de</strong>ls centres. La inclusiód’un grup <strong>de</strong> lactància maternal a cada centre ens permetràtambé comparar epi<strong>de</strong>miològicament els efectes<strong>de</strong> la lactància maternal i les fórmules als diferents països.Aquest disseny ens donarà l’oportunitat <strong>de</strong> validarexternament la hipòtesi suggerida.Fig. 3. Mitjana z score (amb 95% CIs) per a pes, talla, pes, pes-per-tallai IMC en els grups <strong>de</strong> proteïna baixa (n = 540) i <strong>de</strong> proteïna alta (n =550) i <strong>de</strong> lactància materna (n = 588) al moment d’inici (0–8 setmanes<strong>de</strong> vida) i als 3, 6, 12, i 24 mesos <strong>de</strong> vida. *, **, *** Diferència significativaen relació amb el grup <strong>de</strong> proteïna baixa (ANOVA ajustat als valorsd’inici): *P, 0,05, ** P, 0,01, ***P, 0,001 13El creixement als 2 anys, un marcador <strong>de</strong> risc d’obesitatposterior, es va triar com variable primària <strong>de</strong>lresultat. A més, es van mesurat moltes altres variables,fins i tot da<strong>de</strong>s <strong>de</strong>talla<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la dieta, estil <strong>de</strong> vida icomportament, marcadors bioquímics i endocrinològics,marcadors <strong>de</strong> funció renal i altres (Fig. 2).La intervenció va començar a l’octubre <strong>de</strong>l 2002, i elreclutament es va acabar al final <strong>de</strong>l 2004. L’estudi esva mantenir cec fins a la segona meitat <strong>de</strong>l 2006 perpermetre la primera avaluació <strong>de</strong> les da<strong>de</strong>s.Els primers resultats suporten la hipòtesi primària enquè es va basar l’estudi i <strong>de</strong>mostren que baixant elcontingut <strong>de</strong> proteïnes <strong>de</strong> les fórmules disminueix elpes, el pes en relació amb la talla, i l’IMC als 2 anys <strong>de</strong>vida, sense efectes adversos. Això suggereix que la disminucióen l’aportació <strong>de</strong> proteïnes durant la infància,potencialment podria ser una intervenció importantque reduiria el risc <strong>de</strong> sobrepès en l’adolescència il’obesitat en l’adult (Fig. 3). Aquests resultats han estatpublicats recentment a Am J Clin Nutr 14 . El seguimentposterior d’aquests infants ens indicarà si aquests canviss’associen realment a una disminució <strong>de</strong>ls marcadors<strong>de</strong> risc d’obesitat en l’adolescència. Les observacionspreliminars <strong>de</strong>ls que ja han complert 6 anys ensmostren que el rebot adipós té lloc abans en el grupd’infants que mostren un IMC superior als 2 anys.Estudis bioquímics i hormonals practicats als 6 mesos<strong>de</strong> vida en aquest grup <strong>de</strong> lactants mostren que l’augment<strong>de</strong> la ingesta <strong>de</strong> proteïnes comporta un incrementen la producció d’insulina i d’IGF-1 (Fig. 4 i 5).En un grup d’infants (n = 66) es van fer estudis <strong>de</strong>composició corporal mitjançant el mèto<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’aiguadoblement marcada i vam trobar que l’augment <strong>de</strong>l’IMC que s’objectivava ja <strong>de</strong>s <strong>de</strong>ls 6 mesos en el grupd’infants que van rebre més proteïnes era produït perun augment <strong>de</strong> la massa grassa, que podria ser un factor<strong>de</strong>terminant en el risc d’obesitat posterior (Fig. 6).Com a objectiu secundari teníem l’estudi <strong>de</strong> l’efecte <strong>de</strong>l’aportació <strong>de</strong> proteïnes durant els primers mesos <strong>de</strong>vida en l’estructura i la funció renal, ja que cada vegadamés, estudis en animals i en humans associenl’aportació <strong>de</strong> proteïnes durant la gestació i els primersFig. 4. Valors <strong>de</strong>glucosa sanguínia ipèptids-C/creatininaen orina en el grup<strong>de</strong> proteïna baixa(n = 339), proteïnaalta (n = 333) ilactància materna(n = 237).<strong>PEDIATRIA</strong> <strong>CATALANA</strong> Any 2011 Volum 71S11
Taula rodonaFig. 5. Valorsd’aminoàcids <strong>de</strong>ca<strong>de</strong>na ramificadatotals i <strong>de</strong> valina,leucina i isoleucina;valors d’IGF-1 lliurei total, IGF BP2 iIGF BP3 en el grup<strong>de</strong> proteïna baixa(n = 339), proteïnaalta (n = 333) ilactància materna(n = 237) 17 .mesos <strong>de</strong> vida, amb alteració <strong>de</strong>l <strong>de</strong>senvolupament ipossiblement funció renal 18 . Per explorar aquestaassociació, a un grup d’aquests infants (n = 601) se’lsva practicar una ecografia renal i proves <strong>de</strong> funciórenal als 6 mesos <strong>de</strong> vida i vam trobar que en els quevan rebre fórmules amb proteïnes altes, la mida renalS12era més gran, sense alteració <strong>de</strong> la funció 18 (Fig. 7).Desconeixem la transcendència que aquesta troballapugui tenir a llarg termini.Tenint en compte tots aquests resultats preliminars,po<strong>de</strong>m pensar que la quantitat <strong>de</strong> proteïnes ques’aporten durant els primers mesos <strong>de</strong> vida po<strong>de</strong>n tenir<strong>PEDIATRIA</strong> <strong>CATALANA</strong> Any 2011 Volum 71