Jacona. Historia de un pueblo y su desencuentro con el agua
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<strong>Ja<strong>con</strong>a</strong>. <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> <strong>un</strong> <strong>pueblo</strong> y <strong>su</strong> <strong>de</strong>sencuentro <strong>con</strong> <strong>el</strong> <strong>agua</strong>No obstante lo anterior, la práctica <strong>de</strong> la agricultura <strong>de</strong> riego en <strong>el</strong> valle se incrementónotablemente. En alg<strong>un</strong>os casos este crecimiento se <strong>de</strong>bió a la <strong>con</strong>strucción <strong>de</strong> canalesy presas <strong>de</strong> <strong>de</strong>rivación o a la reutilización <strong>de</strong> los espacios cultivados por los indígenas;los bancales pue<strong>de</strong>n ser <strong>un</strong> buen ejemplo. Se trata <strong>de</strong> <strong>un</strong> proceso lento sobre tododurante los dos primeros siglos <strong>de</strong> dominio español en la región <strong>de</strong>bido al predominio<strong>de</strong> la gana<strong>de</strong>ría (Moreno García, 1989: 148-149). En este proceso, las nuevas tierras<strong>de</strong> riego <strong>su</strong>stituyeron a las la<strong>de</strong>ras terraceadas y a los campos <strong>de</strong> chinampas <strong>de</strong> losindios. A<strong>un</strong>ado a lo anterior, <strong>el</strong> trigo se fue imponiendo como <strong>el</strong> cultivo comercial porexc<strong>el</strong>encia, <strong>de</strong>splazando al maíz que permaneció como <strong>el</strong> alimento básico <strong>de</strong> lamayoría <strong>de</strong> la población. En cambio, los sistemas agrícolas traídos por los españoles secombinaron perfectamente <strong>con</strong> los nativos especialmente en lo que respecta a lahorticultura.Dos autores locales han documentado ampliamente la <strong>con</strong>cesión <strong>de</strong> <strong>de</strong>rechos sobre latierra antes, durante y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la f<strong>un</strong>dación <strong>de</strong> la villa <strong>de</strong> españoles <strong>de</strong> Zamora quere<strong>su</strong>ltaría ocioso repetir <strong>su</strong> información (Rodríguez Zetina, 1952 y Moreno García1989). Me interesa, sin embargo, <strong>de</strong>stacar las pocas referencias a la <strong>con</strong>strucción <strong>de</strong>infraestructura hidráulica hispana en <strong>el</strong> valle y a la presencia temprana <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong>trigo. Respecto lo primero, es importante enfatizar la existencia <strong>de</strong> <strong>un</strong>a acequiaanterior a la f<strong>un</strong>dación <strong>de</strong> Zamora (1574), lo que nos habla <strong>de</strong> la práctica <strong>de</strong> laagricultura <strong>de</strong> riego que, sin lugar a dudas, era incipiente y no se comparaba a losbeneficios que redituaba la gana<strong>de</strong>ría.Esta referencia <strong>su</strong>rge <strong>de</strong> <strong>un</strong>a merced para <strong>un</strong> herido <strong>de</strong> molino en los términos <strong>de</strong> lavilla <strong>de</strong> Zamora, <strong>con</strong>cedida por <strong>el</strong> virrey Martín Enríquez a Francisco RodríguezContador <strong>el</strong> 28 <strong>de</strong> julio <strong>de</strong> 1574:Don Martín Enríquez: por la presente y en nombre <strong>de</strong> Su Majestad hago Merceda Francisco Rodríguez Contador … <strong>de</strong> <strong>un</strong> sitio y herido <strong>de</strong> Molino <strong>de</strong> Pan Moleren terminos <strong>de</strong> la dicha Villa en la parte que se nombra Cirándaro y por otronombre Yacuaro, es la acequia vieja por don<strong>de</strong> los españoles regaban <strong>su</strong>stierras antes <strong>de</strong> la F<strong>un</strong>dación <strong>de</strong> la Villa j<strong>un</strong>to al Pedregal <strong>de</strong> la Angostura, cerca<strong>de</strong> la caballería <strong>de</strong> tierra que se dio a la mujer e hijos <strong>de</strong> Gonzalo <strong>de</strong> Sandoval y<strong>de</strong>l río que se llama Duero, por la llamada caballería <strong>de</strong> tierra <strong>de</strong> Gaspar Pérez,frontera <strong>de</strong> <strong>un</strong>a quebrada que está j<strong>un</strong>to al dicho Río don<strong>de</strong> están dosmezquites e <strong>un</strong> guamuchil (Rodríguez Zetina, 1952:47)El propio año <strong>de</strong> 74 Diego Zamora fue beneficiado <strong>con</strong> otro sitio y herido <strong>de</strong> molino entérminos <strong>de</strong>l <strong>pueblo</strong> <strong>de</strong> <strong>Ja<strong>con</strong>a</strong>, y <strong>un</strong> año <strong>de</strong>spués a Lorenzo Núñez se le <strong>con</strong>ce<strong>de</strong> otra__________________________M. Sánchez Rodríguez. Colmich25