Jacona. Historia de un pueblo y su desencuentro con el agua

Jacona. Historia de un pueblo y su desencuentro con el aguasuperficie anexa a la casa habitación (West, 1948: 45). Años más tarde, el antropólogomexicano, Gonzalo Aguirre Beltrán volvió a referirse a la relevancia del “ecuaro” comoimportante sistema agrícola de la meseta tarasca al informar que éste era la parte delpredio urbano no construido en los asentamientos tarascos.En años recientes, la etnohistoriadora Teresa Rojas hizo una división entre huerto yhuerta mesoamericano. Para esta autora, el huerto era el espacio de cultivo que seencontraban junto a las casas y en donde se combinaba el cultivo de frutales, plantasmedicinales, comestibles y condimentos. Las huertas, en cambio las calificó de plantíosde especies más comerciales como el cacao, aguacate, frutales, nopales de grana ymagueyes (Rojas, 1990:109-110).En conceptos de Teresa Rojas, fue tal la importancia del cultivo de árboles enMesoamérica, que aproximadamente un tercio de las especies domesticadas en el áreaeran árboles, destacándose entre las más importantes:Así en la tierra fría lo eran los capulines, tejocotes y aguacates; en lascalientes, las anonas, zapotes (negro, blanco y amarillo), el chicozapote,el mamey (tezontzapotl o zapote colorado), el nantzin o nanche, laguayaba, las ciruelas o jobos y el cocoyol, principalmente. Otrosarbustos y árboles útiles, algunos domesticados y otros en vías dedomesticación, lo fueron los amates (cuya corteza se empleaba paraelaborar el papel indígena), el hule, la pimienta gorda, los copales, losguajes comestibles, el achiote, la chaya y varios que producían flores(algunas comestibles, otras medicinales y otras más ornamentales ycondimenticias) Otros árboles hospedaban a los insectos útiles como elpiñoncillo (Jathropa curcas L.) y el árbol del timbre (Acacia angustissima)en los que vivía el axin (Llaveia axin) cuyo cuerpo graso se usabamezclado con pigmentos, para pintar jícaras (Rojas, 1990: 112).La presencia de huertos también es registrada entre los indios de Norteamérica comolos Iroqueses, Senecas, Cherokees, etc. De propiedad comunal, estos espacios decultivo eran de propiedad comunal y estaban atendidos por mujeres. En el caso de losSenecas, los miembros podían tener su propia huerta y beneficiarse personalmente desus frutos (Hendrick, 1950:7)Como otros elementos de la cultura material, el sistema agrícola tipo huerto tambiénse vio influenciado por el contacto entre la civilización occidental y la indígena. Dehecho, como sugiere una autora, a diferencia de la agricultura basada en el maíz que__________________________M. Sánchez Rodríguez. Colmich57