EL MOSTRADOR La distribución alimentaria comienza a testar ‘pop-up stores’ Reparto de establecimientos por Comunidades Autónomas Autonomía 2016 2015 Variación Cataluña 4.015 3.226 +24,4% Andalucía 3.653 3.545 +3% C. Valenciana 1.919 1.811 +5,9% Madrid 1.853 1.762 +5,2% Galicia 1.375 1.347 +2,1% Canarias 1.143 1.160 -1,5% Castilla y León 1.110 1.049 +5,8% Castilla-La Mancha 1.004 923 +8,8% País Vasco 864 758 +14% Aragón 771 628 +22,8% Baleares 589 540 +9,1% Extremadura 569 527 +7,9% Murcia 502 469 +7% Asturias 496 486 +2% Navarra 356 294 +21,1% Cantabria 352 330 +6,6% La Rioja 149 121 +23,1% Fuente: Nielsen / infoRETAIL. El número de establecimientos es una suma de supermercados e hipermercados. Express. “Hemos comenzado a inaugurar supermercados en zonas con alto poder adquisitivo, con un enfoque gourmet y ‘premium’, elevando el surtido de productos de calidad para hacer accesible el lujo a todo el mundo”, comenta el director de Proximidad de Carrefour España, Jesús Bermejo. El nuevo supermercado presenta elementos cualitativos reseñables, como suelos de madera, moderna iluminación y un atractivo mobiliario, incluyendo muebles verticales para los productos refrigerados. Pese a estar situado en zonas de alto poder adquisitivo, las referencias tienen el mismo precio que en otros supermercados de proximidad de Carrefour. En la actualidad, la compañía cuenta con tres supermercados -todos propios- con este formato gourmet, ubicados en otras tantas calles de Madrid: Ortega y Gasset, Gravina y Hermosilla. La empresa espera que el 20% de las próximas aperturas de supermercados de proximidad que realice sea con este modelo gourmet; “incluso las próximas transformaciones que se efectúen también serán con este nuevo modelo”, reconoce Bermejo, que añade que potenciarán este concepto también a través de la franquicia. Por otra parte, DIA prosigue en el desarrollo de su última enseña lanzada al mercado, La Plaza de Dia, rótulo al que se está convirtiendo la mayoría de los supermercados de El Árbol, marca histórica que dejará de existir en 2018, tal y como ha avanzado Ricardo Currás, consejero delegado de Grupo DIA. “El Árbol ha sido nuestra plataforma de lanzamiento del supermercado en España”, asegura el directivo, que reconoce que la compañía quiere transformar el grueso de las tiendas El Árbol en La Plaza de Dia en dos años. Asimismo, otra nueva marca que ha aterrizado en la distribución alimentaria española en el último año ha sido Maskompra, una cadena perteneciente al Grupo Maskom y que supone un híbrido entre el supermercado y el establecimiento mayorista, donde los particulares pueden comprar a precios de cash & carry. Actualmente, dispone de dos tiendas operativas situadas en la ciudad de Málaga. Otros importantes operadores del sector mantienen un elevado ritmo de crecimiento orgánico impulsado por el negocio de las franquicias, incidiendo favorablemente en sus respectivas cifras de negocio. Gadisa es una de ellas, que ha conseguido superar la barrera de los 1.000 millones de euros de facturación en 2015, hasta totalizar 1.037 millones, lo que supone un 4,2% más que en el año anterior. La cadena gallega ha creado 201 empleos y ha incorporado 5.670 metros cuadrados a su superficie comercial gracias a la apertura de cuatro supermercados Gadis, la ampliación de otros cuatro activos y la incorporación de 20 franquicias Claudio. Expansión comercial HD Covalco es un caso similar, con un incremento de la facturación del 6% en 2015 respecto al año anterior, hasta totalizar 566 millones de euros. Además, ha inaugurado un total de 89 establecimientos bajo sus enseñas de proximidad Coaliment Compra Saludable, Tradys, Super Sur, Don Market y Comarket, que han representado un total de 26.340 nuevos metros cuadrados de superficie, siendo las provincias de Sevilla, Zaragoza y Valencia las que han registrado mayores crecimientos. Las previsiones de la compañía para este año pasan por abrir unos 80 puntos de venta de proximidad. Otras cadenas que han seguido desarrollando su expansión franquiciada han sido Simply, Condis y Consum, mientras que otros operadores como Ahorramás, Bon Preu, Hiperdino o Uvesco han mantenido su línea de expansión a través de supermercados 48 inforetail/Mayo 2016
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