Recetas de Familia Segunda Edicion (WIP)
Libro de recetas de cocinas. Recopilacion de las recetas que se hacen en mi casa.
Libro de recetas de cocinas. Recopilacion de las recetas que se hacen en mi casa.
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Arroz Arriero<br />
Rin<strong>de</strong> para 5 personas.<br />
Ingredientes<br />
2 a 3 Tazas <strong>de</strong> arroz<br />
1 Taza <strong>de</strong> cebolla larga<br />
500g Carne <strong>de</strong> cerdo<br />
1 / 2 taza <strong>de</strong> tomate maduro<br />
1 / 2 taza <strong>de</strong> pimenton pelado y picado<br />
20 chorizos en rojadas<br />
2 cubos <strong>de</strong> caldo <strong>de</strong> gallina<br />
2 Platanos maduros picado en cuadritos, fritos.<br />
2 cucharadas <strong>de</strong> salsa <strong>de</strong> tomate<br />
1 / 2 frasco <strong>de</strong> salsa inglesa<br />
Cilantro<br />
Preparación<br />
Se se pone a hervir el arroz y se <strong>de</strong>ja enfriar. En un sartén se sofrie el chorizo;<br />
aparte se hace un hogo con la cebolla, el tomate y el pimiento agregandole la<br />
salsa inglesa y la salsa <strong>de</strong> tomate. Cuando el hogo esté listo se revuelve con el<br />
arroz y el resto <strong>de</strong> ingredientes.<br />
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