Recetas de Familia Segunda Edicion (WIP)
Libro de recetas de cocinas. Recopilacion de las recetas que se hacen en mi casa.
Libro de recetas de cocinas. Recopilacion de las recetas que se hacen en mi casa.
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Ravioli (Ravioles)<br />
Rin<strong>de</strong> para X personas.<br />
Ingredientes<br />
Ravioli <strong>de</strong> carne<br />
Pasta <strong>de</strong> Tomate<br />
Aceite<br />
Sal<br />
Mantequilla<br />
Laurel<br />
Cebolla <strong>de</strong> huevo<br />
1 Cubo <strong>de</strong> Caldo <strong>de</strong> Gallina<br />
Tomillo<br />
Oregano<br />
3 Posillos <strong>de</strong> Carne Molida<br />
Preparación<br />
Se pica la cebolla <strong>de</strong> huevo finamenten y se pone a sofreir en una sartén en<br />
mantequilla y aceite. Cuando la mezcla cambie <strong>de</strong> color se le agrega el caldo <strong>de</strong><br />
gallina <strong>de</strong>smenuzado y la carne <strong>de</strong>jando sofreir para luego agregar laurel tomillo<br />
y oregano <strong>de</strong>jando reducir.<br />
En una olla parte se ponen los raviolis con pasta <strong>de</strong> tomate, aceite y sal a<br />
cocinar. Cuando estos estén cocidos se agrega la mezcla <strong>de</strong> la carne y se continua<br />
reduciendo todo a fuego lento.<br />
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