Recetas de Familia Segunda Edicion (WIP)
Libro de recetas de cocinas. Recopilacion de las recetas que se hacen en mi casa.
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Carne al Limón<br />
Rin<strong>de</strong> para X personas.<br />
Ingredientes<br />
Carne<br />
Salsa inglesa<br />
Pimienta<br />
Margarina<br />
Caldo <strong>de</strong> Gallina<br />
Harina <strong>de</strong> trigo<br />
Limon<br />
Sal<br />
Agua<br />
Preparación<br />
En una sartén se pone a freir en margarina la carne y se adoba con salsa<br />
inglesa.<br />
Por aparte en otro recipiente hondo se agrega el agua, harina, limón, pimienta,<br />
caldo <strong>de</strong> gallina <strong>de</strong>smenuzado y sal revolviento hasta obtener una mezcla homogenea.<br />
La mezcla se vuelca encima <strong>de</strong> la carne en la sartén todavia hirviendo<br />
para <strong>de</strong>jar reducir hasta obtener una consistencia cremosa.<br />
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