CARNEPRESS AGOSTO 2019
Carnepress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria cárnica mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
Carnepress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria cárnica mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
22<br />
NÚMEROS DEL<br />
MERCADO<br />
Estado<br />
Junio<br />
Variación<br />
2018<br />
Absoluta Relativa<br />
<strong>2019</strong>/2 (B)<br />
(A)<br />
(B-A) (B/A)<br />
AGUASCALIENTES 32,525 33,541 1,016 3.1<br />
BAJA CALIFORNIA 81 83 2 2<br />
BAJA CALIFORNIA SUR 66 65 -1 -1.4<br />
CAMPECHE 1,985 2,029 45 2.2<br />
COAHUILA 7,686 7,824 138 1.8<br />
COLIMA 981 992 10 1<br />
CHIAPAS 15,702 16,142 440 2.8<br />
CHIHUAHUA 229 255 26 11.3<br />
DISTRITO FEDERAL 5 4 0 -8.5<br />
DURANGO 22,697 23,111 414 1.8<br />
GUANAJUATO 17,934 18,775 840 4.7<br />
GUERRERO 1,005 1,104 99 9.9<br />
HIDALGO 6,601 6,629 28 N.S.<br />
JALISCO 31,746 32,170 424 1.3<br />
MÉXICO 7,757 7,940 182 2.4<br />
MICHOACÁN 4,370 4,683 312 7.1<br />
MORELOS 4,563 4,668 106 2.3<br />
NAYARIT 2,707 2,674 -33 -1.2<br />
NUEVO LEÓN 5,534 5,563 29 0.5<br />
OAXACA 955 987 32 3.4<br />
PUEBLA 15,596 15,551 -45 -0.3<br />
QUERÉTARO 27,910 29,676 1,766 6.3<br />
QUINTANA ROO 538 586 48 8.9<br />
SAN LUIS POTOSÍ 7,898 8,161 264 3.3<br />
SINALOA 11,011 12,106 1,095 9.9<br />
SONORA 2,731 3,166 436 16<br />
TABASCO 1,848 1,810 -37 -2<br />
TAMAULIPAS 30 25 -5 -16.4<br />
TLAXCALA 62 64 3 4.5<br />
VERACRUZ 30,957 33,802 2,844 9.2<br />
YUCATÁN 12,528 12,203 -325 -2.6<br />
ZACATECAS 255 258 3 1.2<br />
TOTAL 276,492 286,647 10,155 3.7<br />
COMPARATIVO DEL AVANCE MENSUAL DE JUNIO Y TEMPORALIDAD DE LA<br />
PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVE<br />
AÑOS 2018 Y <strong>2019</strong> (TONELADAS)<br />
310,000<br />
2018<br />
<strong>2019</strong><br />
305,506<br />
300,000<br />
290,000<br />
286,647<br />
282,299 281,905<br />
280,134<br />
283,820 283,026 283,433<br />
280,000<br />
276,492 277,120 276,502<br />
270,769<br />
270,000<br />
265,801<br />
267,906 268,080<br />
266,084<br />
260,000 262,320<br />
259,054<br />
250,000<br />
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC<br />
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con información de las Delegaciones de la SAGARPA.
Change language