Lonely Planet Primavera

Córdoba
Norte de
aventuras
IERRAS, RÍOS, LAGOS, AVENTURA,
espectáculos y deliciosos sabores,
convierten a la provincia en un destino
de excepción. Diversión y también
descanso, garantizados.
El norte de Córdoba una región turística
fascinante. Su encanto distintivo se refleja en los
senderos trazados por la historia, en la
amabilidad de su gente y en sus paisajes
desbordantes de naturaleza y leyendas. A lo largo
del territorio, se ubican dos de las áreas naturales
más importantes de la provincia: el Monte de las
Barrancas, un oasis en las salinas; y la Reserva
Natural y Cultural Cerro Colorado, que constituye
uno de los yacimientos arqueológicos más
importantes del país. En el plano cultural, el
norte cordobés, propone a los viajeros descubrir
una porción del legado jesuítico, a través de la
visita a las Estancias Jesuíticas de Colonia
Caroya, Jesús María y Santa Catalina, las cuales
integran el Sitio de Patrimonio Mundial de la
Humanidad declarado por Unesco en el año 2000.
Podemos tomar contacto con la historia
colonial, a través de la visita a dos centros de
interpretación ubicados en las localidades de
Colonia Caroya y Villa Tulunba, que invitan a
realizar un interesante recorrido por el antiguo
Camino Real, que unía el Virreinato del Río de la
Plata con el Alto Perú. Este trayecto propone
descubrir antiguas postas que fueron restauradas
por el gobierno provincial, así como también
poblados encantadores como Ischilín, Tulumba,
San Pedro Norte, Cañada del Río Pinto, Sinsacate,
Villa del Totoral, Deán Funes, Quilino y San
Francisco del Chañar, los cuales se destacan por
conservan el estilo colonial, resguardando el
pasado y las tradiciones religiosas y populares de
la zona.
Por su parte, la región de Ansenuza, que se
encuentra en el noreste de la provincia, ocupa la
zona de influencia de la Laguna Mar Chiquita,
uno de los humedales salados más importantes
del mundo, con una superficie que ronda los 6000
km². La Laguna Mar Chiquita o Mar de Ansenuza
se distingue por una variada y abundante flora y
fauna, con más de 250 especies de aves. Este
espejo de agua salada, propone, además del
avistaje de aves, la pesca de pejerrey y la
balneoterapia, aprovechando las propiedades
minerales del fango y el agua. También en se
pueden practicar deportes náuticos, hacer
excursiones guiadas, safaris fotográficos y paseos
nocturnos.
Atardecer en Mar Chuqita,
región de Ansenunza. Abajo:
Estancias Jesuíticas del norte
cordobés y una muestra de la
sabrosa gastronomía local.
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Primavera 2019