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Gastronomía
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HACIENDO NÚMEROS
¿Qué balance hizo de la última temporada?
Fue un verano excepcional. No hay que olvidarse
el contexto: a !nes de enero y principios de
diciembre tuvimos un pico de contagios de
Covid. Todos sentimos temores de hasta dónde
iba a llegar esa escalada. Nadie lo sabía. Uno de
los grandes aciertos de nuestros prestadores
privados fue haber seguido apostando a la
ciudad a pesar de ese pico tan alarmante. Los
servicios no se resintieron. He visto a dueños de
hoteles haciendo de recepcionistas, a dueños de
comercios gastronómicos sentados en la cocina,
a dueños de locales de indumentaria tickeando.
Hubo trabajadores que perdieron sus francos,
otros que trabajaron jornadas más largas. Y eso
hizo que nuestros visitantes no notaran las bajas
por el impacto del virus y que Mar del Plata
pudiera llevar adelante la temporada con absoluta
normalidad. Si no hubiéramos hecho esos
esfuerzos, no habríamos tenido la temporada
que tuvimos.
Y eso culminó con una muy buena Semana Santa.
Yo diría que con abril en general. Tuvimos el
mejor abril de los últimos 20 años, con 663 mil
turistas. Es un número impactante para cualquier
ciudad. Me atrevo a decir que ninguna ciudad
llega a ese número de arribos en abril. Lo hemos
visto en la gastronomía, en los centros comerciales,
en la prórroga de los contratos de trabajo de
los trabajadores temporarios…
Bernardo Martín durante su visita a Mendoza dentro del las acciones de promoción de la ciudad.
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