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Gastronomía

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// Ciudad_Desafío 12 meses

CONECTADOS (II)

¿También se va a apostar a los nómades

digitales?

Sí, vamos a ser el segundo destino que vamos a

tener nómadas digitales. Realizamos un trabajo

en conjunto con la Ciudad de Buenos Aires, la

Asociación Hotelera Gastronómica y el Mar del

Plata Bureau. Los nómadas digitales son viajeros

que vienen a la ciudad, se instalan y trabajan

desde Mar del Plata. Esto es placer, turismo y

trabajo, aprovechando la muy buena conectividad

de Mar del Plata. Les explicamos a los

prestadores la importancia de facilitar, por

ejemplo, la posibilidad de que un cliente se

instale con una computadora en el comercio.

Les hacemos saber que no están perdiendo una

mesa sino ganando diez o veinte a futuro,

porque esto va a atraer a un montón de

potenciales clientes. Lo mismo un hotel: no

podés tener el enchufe en el baño y tenés que

tener lugar para guardar una tabla de surf, una

bicicleta, un monopatín… Es una estrategia

distinta de lo que estábamos acostumbrados

tradicionalmente. Estamos siendo disruptivos. Y

creemos que vamos a tener números más que

sorprendentes, que van con la estrategia de

tener turismo todo el año.

La mayor

satisfacción

—Bernardo Martín a!rmó que la

“mayor satisfacción” de la última

temporada fue la recuperación del

público joven. “Está a la vista todo lo

que eso derrama y genera. Porque es

una cuestión aspiracional. Donde van

los jóvenes después quieren ir los

más grandes. Eso es lo que logramos

este verano, con una nocturnidad

ordenada y prolija”, dijo orgulloso.

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