Revista Vegetus nº 47 (Abril-Junio 2023)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº47 de Vegetus hablamos sobre: Qué hay de nuevo. Recetas La UVE cumple 20 años, reportaje especial aniversario. Menopausia y veganismo Jóvenes veganos: una generación esperanzadora Cosmética y experimentación animal Ácidos grasos Omega 3 y su relación con la salud Decimos no a la comercialización de insectos en la UE En deporte entrevistamos a Borja Ferrer, 3º clasificado Aitex Terra Trail 162km No te desvelamos más! Sigue leyendo. Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº47 de Vegetus hablamos sobre:
Qué hay de nuevo.
Recetas
La UVE cumple 20 años, reportaje especial aniversario.
Menopausia y veganismo
Jóvenes veganos: una generación esperanzadora
Cosmética y experimentación animal
Ácidos grasos Omega 3 y su relación con la salud
Decimos no a la comercialización de insectos en la UE
En deporte entrevistamos a Borja Ferrer, 3º clasificado Aitex Terra Trail 162km
No te desvelamos más! Sigue leyendo.
Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org
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Noticias<br />
UVE News<br />
ria de la Unión Europea, y pedimos que se apueste<br />
por la producción de proteínas de origen vegetal<br />
hacia una transición a una alimentación basada<br />
más en vegetales. Puedes leer la carta aquí.<br />
Reportaje Para todos, en La2 de TVE<br />
El pasado mes de febrero, la cadena de televisión<br />
nacional La2 emitió un reportaje acerca<br />
del veganismo que contó con la participación<br />
de Alejandra Salas, responsable de la Abogacía<br />
y Relaciones Institucionales de la UVE. Puedes<br />
ver dicho reportaje haciendo clic en la siguiente<br />
imagen o tecleando la siguiente URL en tu navegador:<br />
https://www.rtve.es/play/videos/para-todosla-2/11-02-23/6807813/<br />
Campaña Ban Live Exports<br />
Paremos el transporte de animales vivos a larga<br />
distancia. Cada año, 3 millones de animales se<br />
transportan vivos fuera de la Unión Europea en trayectos<br />
interminables de cientos de horas y en condiciones<br />
de viaje crueles. A través de esta campaña<br />
pedimos a la Comisión Europea la prohibición del<br />
transporte de animales vivos fuera de sus fronteras.<br />
8:04<br />
Reforma de la Política agroalimentaria de la UE<br />
Desde la UVE nos unimos a más de 80 organizaciones<br />
de todo el mundo para pedir al Comisario<br />
Wojciechowski que ponga fin a la financiación de<br />
la promoción de los productos de origen animal<br />
en el marco de la Política Agrícola Común, y que la<br />
UE apoye la transición a una dieta más sostenible<br />
y basada en plantas. Puedes leer la carta aquí.<br />
Plant-based treaty<br />
En la UVE nos hemos querido unir a la iniciativa<br />
de la sociedad civil PlantBased Treaty, con más de<br />
78.000 firmas en todo el mundo, diseñada para<br />
situar los sistemas alimentarios en la vanguardia<br />
de la lucha contra la crisis climática. Esta iniciativa<br />
pretende detener la degradación generalizada<br />
de ecosistemas críticos causada por la ganadería<br />
y promover un cambio hacia dietas vegetales más<br />
sanas y sostenibles.<br />
Carta abierta al gobierno italiano ante la censura<br />
de las denominaciones vegetales<br />
Ante la propuesta de ley para prohibir los nombres<br />
«cárnicos» a productos vegetales en Italia,<br />
desde la UVE hemos querido apoyar el trabajo de<br />
la asociación Essere Animali dando nuestro apoyo<br />
una carta abierta al Gobierno italiano, firmada<br />
por más de 34 organizaciones, pidiendo que esta<br />
acción no siga adelante ya que no promueve una<br />
alimentación sana, está en oposición de los planes<br />
de la UE de avanzar hacia un sistema alimentario<br />
sostenible y también va en contra de la normativa<br />
actual de la UE en materia de denominaciones<br />
alimentarias.<br />
10 <strong>Revista</strong> <strong>Vegetus</strong>, abril de <strong>2023</strong> www.unionvegetariana.org