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Maïs fourrage Le mois de mai très frais, le manque d’eau au début de l’été et localement la grêle pénalisent les gabarits. Malgré les pluies de la période estivale, la fraicheur d’août et de septembre pénalise le remplissage et ralentit l’évolution de la matière sèche, permettant ainsi plus de souplesse à la récolte. Au final, le rendement est en retrait. Certaines situations sont également touchées par le charbon sans avoir d’explications bien identifiées (manque de sélectivité lors du désherbage, à-coup climatique, grêle…). Synthèse des variétés précoces et demi-précoces 9 variétés demi-précoces et 6 variétés demi-tardives (en bleu) sont testées à Melsheim et Siewiller. Les variétés demitardives avec le sigle (M) sont uniquement présentes à Melsheim. Les rendements Rendement (%) 108 PR38Y34 Les plus intéressantes 106 SF 9376 (M) Siamo 104 Palmer MT Marlon 102 Rubisco Dianoxx 100 LG 3385 (M) 98 Koblens Marcello NK Cobalt (M) Kaifus ES Charter 96 SY Marilyn (M) 94 92 90 Les moins intéressantes LG 3264 88 0,89 0,90 0,91 0,92 0,93 0,94 0,95 0,96 0,97 0,98 Valeur énergétique (UF L/kg MS) Moyenne des 2 lieux Rendement : 100% = 19,4 tMS/ha à 31,9 % de matière sèche Valeur énergétique : 0,936 UFL/kg MS Classe de matière sèche > 35 % 30-32 % 32-35 % < 30 % Les matières sèches ont évolué lentement sur ces lieux fin août. Résultats de Siewiller : 19,5tMS à 31,7% MS et 0,935 UFL. Résultats de Melsheim : 19,2 tMS à 32,1% MS et 0,937 UFL. L’essai de Melsheim n’a pas été grêlé, pourtant le charbon est présent. Les variétés demi-tardives, en manque de matière sèche, sont logiquement en retrait. La valeur alimentaire Digestibilité (%) Moyenne des 2 lieux Digestibilité : 58,9 % Amidon : 30,2 % Valeur énergétique : 0,936 UFL Classe de MAT > 7 % 6 - 6,5 % 6,5 - 7 % < 6 % 62 61 LG 3264 Les plus intéressantes NK Cobalt (M) 60 SY Marilyn (M) ES Charter Marcello 59 Rubisco Koblens MT Marlon Dianoxx 58 Kaifus Siamo PR38Y34 SF 9376 (M) LG 3385 (M) 57 56 Palmer 23 25 27 29 31 33 35 37 Amidon (%) Valeur énergétique (UFL/kg MS) 0,98 0,97 0,96 0,95 0,94 0,93 0,92 0,91 0,90 0,89 NK Cobalt (M) Dianoxx Marcello ES Charter, Rubisco LG 3264 Koblens SY Marilyn (M) SF 9376 (M) MT Marlon Simao PR38Y34 LG 3385 (M) Palmer Kaifus 50 Une bonne valeur énergétique est dépendante d’une digestibilité élevée, d’un taux d’amidon intéressant et d’une bonne teneur en protéine (MAT).
Maïs fourrage Quelques caractéristiques Charbon (%) - Melsheim Hauteur de plante (m) - Melsheim Sénescence (%) - Melsheim 0 2 4 6 8 10 12 Marcello Rubisco Dianoxx NK Cobalt SF 9376, PR38Y34 Koblens ES Charter LG 3385 MT Marlon Palmer Simao LG 3264 Kaifus, SY Marilyn 2,60 2,55 2,50 2,45 2,40 2,35 2,30 2,25 2,20 Palmer ES Charter Kaifus MT Marlon, SF 9376, PR38Y34, Simao, LG 3385 SY Marilyn, Dianoxx Marcello NK Cobalt LG 3264 Rubisco Koblens 5 10 15 20 25 Koblens, Rubisco, LG 3385, SY Marilyn Marcello, Simao, Kaifus Palmer, MT Marlon, ES Charter, LG 3264, SF 9376 Dianoxx, NK Cobalt PR38Y34 Appréciations des variétés Variétés précoces Torrès : des caractéristiques qui confirment. Charbon Premier l’an passé, cette variété, uniquement présente dans l’essai de Siewiller, a des résultats plus mitigés, lié à une hétérogénéité de sol. Cette plante, régulière et adaptée aux situations difficiles, a un épi bouchonné. Malgré une floraison précoce, elle a la meilleure souplesse de récolte des variétés précoces. Elle confirme également en valeur alimentaire : bonne digestibilité, bonne valeur énergétique. Luigi CS : la nouveauté mixte en précoce à essayer. Charbon Ce nouvel hybride feuillu et régulier avec un certain gabarit, testé à Siewiller, a du potentiel en grain comme en fourrage. Sa richesse en grain et sa digestibilité correcte assurent une certaine valeur énergétique. Le vrai produit mixte. Variétés demi-précoces PR38Y34 : en tête dans toutes les situations mais des valeurs alimentaires plus moyennes. Charbon Ce produit est régulièrement en tête dans nos essais par son gabarit intéressant, sa régularité et sa richesse en grain malgré des épis bouchonnés. En outre, il possède un bon comportement au charbon avec une bonne vigueur de départ. Par contre, la digestibilité est plutôt faible avec une évolution de matière sèche rapide qui limite la durée de récolte à 32%MS. Ce produit d’indice 310 est charnière entre les variétés demi-précoces et demi-tardives. Marcello : jamais décevant, c’est une référence avec un bon stay-green. Charbon Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Vigueur Vigueur Vigueur Vigueur Marcello n’est plus à présenter : c’est une référence. Dans les parcelles à potentiel, il est au dessus de la moyenne, comme dans la synthèse d’Arvalis. La plante est très régulière tout comme ses épis qui présentent un petit bouchon. Cet hybride très rustique reste vert longtemps et facilite la récolte au bon stade. Ses résultats digestibilité sont à nouveau meilleurs cette année. Il convient à toutes les situations. Rubisco : des caractéristiques très proches de Marcello, A faire. Charbon Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Vigueur Dans nos essais depuis 2 ans, il confirme. Il ressemble à Marcello avec même un peu plus de potentiel malgré des épis présentant un bouchon plus marqué. Il est également plus régulier en digestibilité que Marcello. A implanter sans hésiter en toutes situations. LG 32.64 HDi : le meilleur en digestibilité, un potentiel encore intéressant. Charbon Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Vigueur Doté d’une bonne vigueur, il réussit bien en général en Alsace Bossue sauf cette année. Par contre, dans la synthèse d’Arvalis, il est au dessus de la moyenne. Il garde encore sa place en Alsace Bossue et dans le nord du département. Il est le meilleur en digestibilité mais est un peu plus sensible au charbon. MT Marlon : des résultats plus mitigés, irréguliers. Charbon Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Vigueur Son potentiel est en retrait par rapport à l’an passé. Ses épis, très bouchonnés, sont irréguliers. Simao : du charbon sur épi, de petits épis avec une plante moyenne Charbon Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Vigueur Dianoxx : des épis réguliers mais très moyens avec un bouchon très marqué. Charbon Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Vigueur Koblens : des résultats en retrait par rapport à l’an passé et moins bons que Marcello. Charbon Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité Vigueur 51
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