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Variétés blé tendre d’hiver
Les variétés confirmées
Rustic, Goncourt
Rustic et Goncourt sont des variétés très récentes et
encore peu cultivées dans notre département. Elles confirment
dans les essais pour la deuxième année consécutive
et méritent un développement raisonné.
Rustic (106.2 % de la moy.) : Confirme en essai et en
culture.
Ce blé porte son nom pour sa régularité de performance
qu’elles que soient les années. D’autre part, il est très
performant et présente un potentiel supérieur à Apache
depuis 4 ans. Rustic est caractérisé par un tallage moyen
et nécessite une densité de semis plus élevée lorsque les
conditions d’implantations sont moins favorables. Côté
maladies, la variété présente une certaine sensibilité à la
septoriose et à la fusariose. Son positionnement doit être
raisonné selon les risques agronomiques mycotoxines.
• Points forts : Régulier en potentiel – Poids spécifique
élevé – Bon en verse – Peut être semé tôt.
• Les faiblesses : – Tolérance moyenne à la fusariose –
Comportement moyen à la verse – Qualité BP.
Rustic est un blé productif, régulier, à semer dans les
situations à faible risque de fusarioses.
Goncourt (111.9% de la moy.) : Une variété inscrite
en 2009 qui confirme.
Ce produit a été premier à l’inscription de la série sud,
son niveau de productivité se confirme. Goncourt est un
blé de type hiver mais précoce à l’épiaison. Il a une bonne
tolérance aux maladies foliaires, mais son comportement
fusariose est moyen. Assez court, un faible tallage, il a
un profil Caphorn.
• Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible
aux maladies foliaires – Verse – BPS.
• Les faiblesses : Sensibilité fusariose moyenne – Tallage
moyen.
Goncourt est une variété précoce, et peut être une
alternative à Altigo.
Les variétés nouvelles
Aligator d’Unisigma et Illico de la société Benoist sont
retenues pour la prochaine campagne.
Aligator (103.3% de la moy.) : Inscrite en 2010 cette
variété est prometteuse.
Aligator est de type 1/2 hiver, demi-précoce à l’épiaison
et assez courte. Cette variété a également l’avantage
d’être peu sensible aux maladies du feuillage et a un bon
comportement à la fusariose. Avec un assez bon tallage,
Aligator semble être adaptée au contexte de notre département.
• Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible
aux maladies foliaires – Verse – Tallage correct – BPS.
• Les faiblesses : PS moyen.
Aligator est à tester comme une alternative à Apache,
mais plus productive.
Illico (97.9% de la moy.) : Un blé 1/2 alternatif avec
le potentiel d’Apache.
Illico est une variété assez précoce à la maturité et
présente l’avantage d’avoir un bon PS et un bon comportement
à la fusariose. Sa productivité est au niveau
d’Apache, mais Illico est un blé 1/2 alternatif et peut être
conseillé pour les semis tardifs derrière maïs.
• Points forts : Précocité à la maturité – Bon PS – Bonne
tolérance à la fusariose.
• Les faiblesses : BP– Assez sensible à l’oïdium – Potentiel
au niveau d’Apache
Illico est principalement conseillée en semis tardifs.
Les variétés niches
Garcia : Très précoce mais aussi très sensible aux
maladies et à la verse.
Atteinte par la fusariose sur les épis, la septoriose sur les
feuilles et la verse, cette variété présente un grand nombre
de faiblesses. Garcia nécessite une bonne protection, ce
blé est une variété niche, apportant des solutions d’esquives
dans les sols superficiels.
Arezzo : Une copie conforme de Premio. Légèrement
plus précoce et avec un potentiel très proche de Premio,
notre choix s’est porté sur ce dernier, adapté à l’ensemble
du département. Toutefois, Arezzo a obtenu des meilleurs
résultats au sud du département ainsi que dans le Haut-
Rhin. Ce produit a certainement un intérêt dans ce secteur.
Alixan : Précoce, mais des résultats irréguliers et juste
au niveau d’Apache. Ce blé de qualité BPS est uniquement
retenu pour les contrats “Blé Alsépi”.
Les variétés nouvelles non retenues
• Compil et Farmeur : Bon PS, mais potentiel dans la
moyenne et sensible aux maladies du feuillage.
• Hekto : Classé BAU, il ne peut être retenu.
• Lord : Tardif et peu rustique. BP.
• Célestin, Aprilio, Aramis, Aristote, Marcelin,
Graindor : Potentiel décevant.
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