LA GUYANE. - Manioc

108 LA GUYANE.
dérable; le manioc se trouve pressé,
( Voyez la gravure en regard ) et rend
un jus blanchâtre très-dangereux, que
l'on a soin de jeter hors de la portée
des animaux, qu'il tuerait infailliblement.
Préfontaine dit même qu'un
habitant attentif a, sous l'endroit où se
met la couleuvre, un trou en terre
couvert d'une grille de bois, pour que
l'eau qui y tombe puisse se perdre.
Fremin a fait avec ce liquide des expériences
qui ne laissent point de doute
sur ses qualités vénéneuses (1).
Lorsque le manioc a été pressé de
la manière que nous venons d'indiquer,
il ne s'agit plus que de le faire
cuire pour qu'il puisse servir de nour-
(1) On assure que le vrai contre-poison
est une poignée de rocou avalée sur-lechamp.