La cuisine d'hiver La cuisine d'hiver - Nomad Systems

Nous, paysannes suisses,vous invitons cordialement dans nos cuisinespour y découvrir nos recettes de saison élaboréesavec des produits de la ferme ou de la région.Grâce à cette petite brochure, vous trouverez desidées pour la saison froide, tirées de la traditionpaysanne de douze cantons suisses. Simples àréaliser, ces recettes feront plaisir à votre famille.En cuisinant des mets de saison avec les produitsde votre région, vous contribuerez à préserverl’agriculture de proximité et à maintenir unespace rural animé. Et vous protégerez la nature– car les denrées alimentaires suisses sont produitesdans le respect de l’environnement et nesont acheminées que sur de courtes distances.En partageant nos recettes avec vous, nousespérons ouvrir un dialogue qui pourra, si vousle souhaitez, se poursuivre à la ferme, au jardinou au marché.Les paysannes suisses.