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BON<br />
APPETIT<br />
DANS LE FRIGO CE MOIS-CI<br />
La parole<br />
de l’agneau.<br />
Contrairement au<br />
bœuf, l’agneau est<br />
souvent élevé dans des<br />
conditions plus humaines<br />
et a accès à des<br />
pâturages, ce qui en<br />
fait une viande plus<br />
saine.<br />
Repas de champions<br />
5 menus rapides pour magnifier vos muscles. PAR SHANE CASH<br />
LORSQU’AU 18 E SIÈCLE, le<br />
Comte anglais Earl de Sandwich,<br />
affamé, reçoit de ses serviteurs une<br />
tranche de viande calée entre deux<br />
tranches de pain, il ne se doute pas<br />
que son nom sera un jour sur toutes<br />
les lèvres.<br />
52 MUSCLE & FITNESS SEPTEMBRE 2017<br />
Il n’a pas seulement inventé le<br />
sandwich comme le dit la légende,<br />
mais a également accidentellement<br />
créé la combinaison de protéines et<br />
glucides idéale et scientifiquement<br />
prouvée pour une meilleure prise<br />
musculaire qu’avec un apport de<br />
protéines seul. Avec quelques<br />
connaissances et quelques condiments,<br />
vous pourrez rendre cette<br />
composition encore plus efficace.<br />
Voici quelques recettes au bœuf,<br />
agneau, poulet, pour un vrai booster<br />
musculaire.<br />
COUP D’ŒIL SUR LES SANDWICHS AU BŒUF, THON ET DINDE