D'HANDWIERK 8 / 2018

D'HANDWIERK 08|2018
FORMATION
Learning Konzept, beispielsweise mittels Integration
von E-Learning Elementen, umgesetzt werden. Ebenso
umfasst das Modul der Existenzgründung seit letztem
Jahr die Erstellung eines praktischen Businessplans in
digitaler Form. Den zukünftigen Meistern wird selbstorganisiertes,
zeit- und ortsunabhängiges Lernen
ermöglicht.
Die Reform wurde bewusst so ausgelegt, dass der Meisterbrief
zukünftig das Niederlassungs- und Ausbildungsrecht
für mehrere Aktivitätsbereiche beinhaltet.
Dem zukünftigen Meister soll somit die Möglichkeit
geboten werden, sein Produkt- und Serviceangebot
nach Belieben zu erweitern und so auf die wachsenden
Kundenansprüche und Marktveränderungen
einzugehen.
Aktueller Statusbericht im Lebensmittelhandwerk
Mit der Umsetzung der Reform ist die Verbesserung der
Kommunikation zwischen den einzelnen Berufsbereichen
einhergegangen: Es stellte sich heraus, dass die
berufsübergreifende Kombination der verschiedenen
Aktivitätsbereiche Synergien schafft, die einen strategischen
Mehrwert darstellen, der den heutigen Bedürfnissen
und Ansprüchen des Marktes gerecht wird.
So haben sich kürzlich auch die Berufsverbände des
Lebensmittelhandwerks offiziell zusammengetan und
vertreten gemeinsam ihre Interessen unter der „CON-
FÉDÉRATION LIEWENSMËTTELHANDWIERK“.
Im Herbst 2017 starteten die ersten Kurse der neuen
Meisterausbildung im Lebensmittelhandwerk. Nach
dem ersten Jahr kann ein positives Fazit gezogen
werden:
• 80% mehr Anmeldungen als bei den 4 vorherigen
Berufen zusammen
• positive Gruppendynamik und kollaboratives Lernen
• überdurchschnittlich gute Examensresultate
• hohes Niveau der Meisterkandidaten
• sehr gute Annahme der digitalen Lernplattform
Moodle
Die Abteilung „Brevet de Maîtrise et Formation continue“
der Chambre des Métiers arbeitet zurzeit bereits
an zwei weiteren Reformprojekten:
Refrom des Meisterbriefes im „Aktivitätsbereich
Gebäudetechnik“: Ausarbeitung einer innovativen
gewerkübergreifenden Qualifizierung
Anfang des Jahres startete die Reform der Meisterausbildung
„Gebäudetechnik“ und beinhaltet dabei
die Aktivitätsbereiche Heizungs- und Sanitärinstallation,
Isolierung, Elektrik sowie Informations- und
Kommunikationselektronik.
So hat sich die Arbeitsgruppe im Plenum – bestehend
aus Verbandsvertretern der entsprechenden Tätigkeiten;
Unternehmensführern; Kursleitern in der Meisterund
Berufsausbildung; interdisziplinären Experten und
Mitarbeitern der Chambre des Métiers – in einem ersten
Schritt mit den Aufgaben, Verantwortlichkeiten und
Funktionen des Gebäudetechnikers auseinandergesetzt.
Hierbei wurde festgehalten, dass ein neuer innovativer
Tätigkeitszweig mit aktuellen und zukunftsorientierten
Technologien auf dem Vormarsch ist und sich somit die
Missionen des Meisters innerhalb der Gebäudetechnik
deutlich verändern werden: Der moderne Gebäudetechniker
muss vermehrt gewerkübergreifend arbeiten,
indem er vernetzt plant, die Aufgabenbereiche koordiniert,
neue Technologien verwendet und für die Sicherheit
aller sorgt.
Mit diesem Wissen wurde anschließend über die Grundvoraussetzungen,
die fachlichen Themen innerhalb
der Ausbildung sowie das Verantwortungsgefühl und
Pflichtbewusstsein des angehenden Gebäudetechnikers
diskutiert. Hierbei wurde auch die Kundensicht bzw. das
Passion for Pressure
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