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42 Quoi faire à Québec – <strong>Juin</strong> <strong>2019</strong> – June <strong>2019</strong><br />
présenté par :<br />
Par: Nicolas Lacroix<br />
La techno au service du café<br />
When tech serves coffee<br />
L<br />
e café a longtemps été au service<br />
de la technologie. Parlez-en à votre<br />
programmeur local. Maintenant,<br />
la technologie aide de plus en plus le<br />
café. Prenons par exemple les plus<br />
récentes cafetières espresso de la<br />
compagnie Breville. Les mousseurs<br />
à lait de Breville peuvent maintenant<br />
détecter automatiquement la texture et la<br />
température du lait pour les ajuster selon<br />
vos désirs. Aucune manipulation nécessaire.<br />
Parfait pour les gens qui, comme moi, ont<br />
de la difficulté à créer<br />
leur « latte art »!<br />
Il y a aussi cette alliance spectaculaire de<br />
la technologie, du design et des cinq sens<br />
du designer britannique Joshua Renouf.<br />
Combinaison de réveil-matin et de cafetière<br />
automatique artisanale, la Barisieur vous<br />
réveille le matin avec le son de l’eau qui<br />
bout doucement et l’odeur inégalée du café.<br />
Il y a même un compartiment qui garde le<br />
lait froid pendant la nuit ! Pour boire son<br />
café sans même<br />
quitter son lit.<br />
Ça se paie, par<br />
contre, 600 $<br />
CA, livrée.<br />
offee has forever been associated<br />
with technology, just ask your<br />
C friendly neighborhood programmer.<br />
So it’s only normal that now tech would<br />
be in the service of the beverage. Take<br />
for example the latest Breville semiautomatic<br />
espresso-makers. Higher-end<br />
models now include an automated milkfrothing<br />
process. Select your exact texture<br />
and temperature and the machine will do<br />
the rest, no help needed. Great for people<br />
like me who still struggle with their latte<br />
art!<br />
There’s also this spectacular alliance of<br />
design, technology and our five senses<br />
that is the Barisieur. This alarm-clockcoffeemaker<br />
hybrid by British designer<br />
Joshua Renouf will gently wake you up<br />
to the sound of gently boiling water, the<br />
unparalleled smell of coffee and the sight<br />
of a freshly brewed cup on your bedside<br />
tale. It even keeps a bit of milk cold all<br />
night long! No more leaving your bed for<br />
coffee. It’ll cost you<br />
though: $ 600 CAN,<br />
delivered.<br />
barisieur.com
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