Általános élelmiszeripari munka-, baleset-, tűz és környezetvédelem ...
Általános élelmiszeripari munka-, baleset-, tűz és környezetvédelem ...
Általános élelmiszeripari munka-, baleset-, tűz és környezetvédelem ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ha lenyelte hánytatni nem szabad, tejet, vagy ellentétes kémhatású gyenge savat, lugot kell itatni<br />
(Na 2 CO 3 , H 2 CO 3 , citromsav, 1-2%-os CH 3 COOH)<br />
Szembe kerülve ugyan így kell eljárni.<br />
Orvoshoz kell fordulni.<br />
2. Mérgező fémek:<br />
Károsítják a vérképző szerveket, ereket, idegrendszert, em<strong>és</strong>ztő szerveket.<br />
Erősen mérgezők: ólom, higany (szublimál) <strong>és</strong> vegyületei színes vegyületek, valamint az arzén.<br />
Gyengén, közepesen mérgező: Cu,.Zn, Cd, Ni,, stb. <strong>és</strong> vízben oldható vegyületei.<br />
Nem mérgező a rozsdamentes acél.<br />
3. Szerves vegyületek:<br />
Anyag megnevez<strong>és</strong>e<br />
metil alkohol, stb.<br />
kátrány, stb.<br />
ásványolaj származékok, stb.<br />
benzol toluol, stb.<br />
nitrobenzol, stb.<br />
anilin, stb.<br />
triklóretilén, stb.<br />
széntetraklorid, stb.<br />
Hatása az emberi szervezetre<br />
idegrendszer, em<strong>és</strong>ztő rendszer, vakság<br />
bőr érzékenységet okoz erős fény hatására<br />
ekcéma, szőrtüszőgyulladás<br />
vérképző szervek, idegrendszer<br />
vörös vértest szétesik, idegrendszert károsítja<br />
vér szegénységet okoz<br />
látóideg gyulladást okoz<br />
máj, vesebántalmakat okoz<br />
4. Gázok gőzök:<br />
Anyag megnevez<strong>és</strong>e<br />
Hatása az emberi szervezetre<br />
NH 3 , SO 2 , Cl 2., formaldehid , stb.<br />
ingerlő:<br />
benzol <strong>és</strong> származékai, CCl 4 , szénkéneg, stb. bódító<br />
szénmonoxid, ciánhidrogén (CO, HCN), stb. fullasztó<br />
széndioxid, kénhidrogén (CO 2 , H 2 S), stb. vegyes hatású<br />
Védekez<strong>és</strong>: szellőztet<strong>és</strong>, légző k<strong>és</strong>zülék, esetleg vizes rongy a száj elé.<br />
Önállóan feldolgozandó feladat<br />
33.1.1. A mérgező anyagok hogyan kerülhetnek a szervezetbe? Írja le a<br />
<strong>munka</strong>füzetébe!<br />
129
Change language