Általános élelmiszeripari munka-, baleset-, tűz és környezetvédelem ...

Levegőtisztítók, szűrők működési elve:
1. Nagyság szerint szűrők: a legkisebb szemcse akár nanométer méretű (10 -9 ) is lehet. Ezt
szűrik ki a filterek.
2. Elektrosztatikus elven működő szűrők
3. Aerodinamikai tulajdonságok alapján működő szűrők: ciklonok, gatyás szűrők, ülepítő
kamrák, stb.
24.3.1. Keressen példát, milyen betegségeket okozhat a porral szennyezett levegő!
24.4. Víz védelme az ember védelme
A víz védelme kiterjed a felszíni és felszín alatti vizekre, azok készleteire, minőségére
és mennyiségére, a felszíni vizek medrére és partjára és a víztartó képződményekre.
A vizek természetes hozamát, lefolyását, áramlási viszonyait, medrét és partját csak a vízi
életközösségek megfelelő arányainak megtartásával és működőképességük biztosításával szabad
megváltoztatni.
A víz – mint alapvető életfeltétel és korlátozottan előforduló erőforrás – kitermelésének és
felhasználásának feltételeit vízkészlet típusonként a területi adottságoknak megfelelően,
igénybevételi határérték figyelembevételével kell megállapítani.
A vízigények kielégítésének sorrendjéről külön törvény rendelkezik.
A környezet igénybevétele – így különösen a vízviszonyokba történő beavatkozások – esetén
gondoskodni kell arról, hogy a víz, mint tájalkotó tényező fennmaradjon, a vízi és víz közeli
élővilág fennmaradásához szükséges feltételek, valamint a vizek hasznosíthatóságát biztosító
mennyiségi és minőségi körülmények ne romoljanak.
Az alábbi vízkészleteket fokozott védelemben kell részesíteni:
a) ivóvízellátást biztosító,
b) az ásvány- és gyógyvízhasznosítást szolgáló,
c) a természet védelme szempontjából jelentős,
d) az üdülési, sportolási és terápiás hasznosításra kijelölt vízkészletet.
A szűrés módja:
fizikai (ülepítés, valamilyen szűrés, stb.)
kémiai (kicsapás)
biológiai (amikor a mikroorganizmusok lebontják, környezetbaráttá alakítja a hulladékot)
A szennyezés, ha bekerül az élelmiszer láncba, beláthatatlan következményeket okozhat. A
modern víztisztítók képesek a szennyvízből ivóvíz minőségű vizet készíteni. A NATO-n belül a
magyar hadsereg egyik speciális feladata az egységek ivóvízellátása.
94