EDITOR - perpustakaan universitas riau

ersahabat dengan masyarakat tani tersebutmaka sektor-sektor pertanian yangmempunyai “masa depan suram” seperti karettak perlu diperluas. Cukup kebun karet yangada dimanfaatkan secara optimal, sedangkankalau karet sudah tidak lagi produktif perludiganti dengan tanaman lain yang lebihkompetitif hasilnya.Terbentur pada berbagai kendala yangkurang mendukung pengembangan sektorpertanian di atas, maka strategi yang palingcocok untuk diadopsi pada masa sekarangdan akan datang adalah mempromosikankebijakan industrialisasi. Secara sederhanaindustrialisasi adalah perubahan strukturekonomi dari pertanian ke industri. Tetapidalam arti lebih luas industrialisasi adalahproses interaksi antara perkembanganteknologi, inovasi, spesialisasi danperdagangan antar-negara seiring denganmeningkatnya pendapatan masyarakat danadanya perubahan struktur ekonomi daripertanian ke industri.Riau tidak bisa bertahan hanya denganmemproduksi hasil-hasil pertanian. Harus adapergeseran ke arah industri. Selain akanmemberikan nilai tambah, industrialisasi akan“memaksa” masyarakat Riau lebih maju,sebab selain dilihat sebagai proses perubahanstruktur ekonomi dari pertanian ke industribelaka, industrialisasi juga harus diiringidengan perubahan teknologi dan kultur darimasyarakat agraris tradisional ke masyarakatindustri modern. Adapun dua kata kunciuntuk program industrialisasi adalah ilmupengetahuan dan teknologi. Sebagaimanaditulis Theodore W. Schultz dalam“Transforming Traditional Agriculture”(1964): “Peningkatan efisiensi di negaranegarasedang berkembang hanya mungkinlewat pengambil-alihan teknologi baru besertapengetahuan dan keterampilan baru”.Antara pertanian dan industri tidakharus bersaing, tetapi saling mendukung dansaling melengkapi. Dengan demikian sektorindustri dan sektor pertanian dikembangkansecara terpadu ( integrated), dimanapengembangan sektor industri dilandaskanpada pertanian yang tangguh. Untukmendapatkan nilai tambah yang lebih besar,perlu dirancang program strategis untukmengembangkan sektor industri yangmengolah lebih lanjut hasil-hasil pertanianyang ada di Riau (daratan). Dikaitkan denganhal ini industrialisasi di Riau sebaiknyadilakukan lewat pengembangan agro industri.Beberapa alasan untuk mendukung agroindustriini antara lain (1) aktivitas agroindustrimelibatkan banyak orang, (2) tidakmemerlukan teknologi yang terlalu tinggi(sophisticated), dan (3) proses pergeserandari pertanian ke agro-industri tidakmenimbulkan masalah besar.Sekarang, apa jenis agro-industri yangcocok dipromosikan? Produk-produkunggulan perkebunan Riau saat ini adalahkelapa sawit, karet, kelapa dan sedikit kopiserta coklat. Dari berbagai jenis komoditasperkebunan yang ada, yang memilikikeuntungan absolut dan keuntunganberbanding sekaligus paling potensial untukmeningkatkan nilai tambah dari perkebunanini adalah industrialisasi kelapa sawit.Langkah industrialisasi kelapa sawit perludiprioritaskan Riau sebab sepertiga dari totalkebun kelapa sawit Indonesia seluas 3,5 jutahektar ada di Riau.Strategi industrialisasi kelapa sawit yangdisarankan untuk Provinsi Riau adalah yangmemfokuskan pada perkembangan kelompokkelompokindustri seperti: (1) Industri-industriyang memakai kelapa sawit sebagai bahanbaku utama untuk menghasilkan berbagaijenis downstream industries yang berdayasaing tinggi, dan (2) Industri-industri mesin,alat-alat produksi, komponen, spare-partsdan material-material lain yang mendukungperkebunan kelapa sawit, sehingga dapatmengurangi ketergantungan terhadap impor.Dilihat dari beragamnya kelompokkelompokindustri yang bisa dikembangkandari sawit ini kelihatannya industrialisasikelapa sawit sangat cocok dan mendukungVisi Riau 2020, dimana perkebunan kelapaJurnal Industri dan Perkotaan Volume VIII Nomor 13/Agustus 2003 635