Linee guida per l'utilizzazione agronomica delle acque di ...

nersi fattori positivi. Se invece si effettua un’irrigazione a pioggia, che presenta maggiori perdite
per evaporazione, sarà necessario accrescere ulteriormente il volume di irrigazione.
Sono, inoltre, consigliabili alcuni accorgimenti per prevenire l’accumulo di sali nel terreno:
migliorare e regolarizzare la superficie del terreno per rendere più uniforme la distribuzione dell’acqua;
modificare il profilo per migliorare la percolazione dell’acqua in profondità;
adottare sistemi di smaltimento efficienti delle acque che percolano in profondità, per il controllo di
eventuali falde salmastre,
adottare sistemazioni idraulico-agrarie e lavorazioni del terreno finalizzate ad un efficiente e veloce
allontanamento dell’acqua in eccesso,
effettuare concimazioni organiche.
Nell’irrigazione con reflui provenienti da industrie alimentari, si dovrà tenere conto che si sta irrigando
quasi sempre con acque saline, di classe di salinità elevata o elevatissima; pertanto dovranno essere
adottati tutti gli accorgimenti comunemente utilizzati nell’uso di acque salse.
2.3. Quantità relativa di ioni presenti
Il catione Na + , che è l’elemento più pericoloso in quanto dotato di una elevata tossicità diretta verso
le piante e in grado di determinare una reazione fortemente alcalina nel terreno, satura le cariche
presenti sulla superficie dei colloidi argillosi, provocandone la dispersione con danni alla struttura del
terreno. Il sodio nel terreno è in competizione per i siti colloidali di assorbimento con gli altri cationi,
in particolare Ca2+ e Mg2+ , ed è influenzato dalla concentrazione di quegli anioni che possono provocare
la sua precipitazione (carbonati e bicarbonati). Per questi motivi non è possibile valutare gli
effetti del sodio basandosi solo sulla sua concentrazione, ma occorre prendere in esame anche la
concentrazione degli altri ioni che interagiscono con esso.
L’indice SAR (Sodium Adsorption Ratio), mettendo in relazione il contenuto di sodio con quello di
calcio e magnesio, fornisce indicazioni sul rischio di sostituzione dei cationi bivalenti da parte del sodio
e cioè del rischio di sodicizzazione di un terreno. Il SAR non tiene conto del potassio, elemento
sempre presente in misura trascurabile nelle acque.
La sostituzione di ioni bivalenti (ad esempio Ca2+ o Mg2+ ) con il Na + provoca una destrutturazione delle
argille che hanno bisogno di questi elementi per mantenere la propria struttura. Il SAR può quindi
incidere sullo scambio cationico e sull’interazione tra suolo e radici, provocando effetti simili a quelli
indotti da un’eccessiva salinità, con significative cadute di produttività. Le acque alcaline sono
ricche di carbonato di sodio mentre quelle salmastre sono ricche di cloruro di sodio. A parità di concentrazione
di sodio, pertanto, le prime sono più dannose, a causa della presenza dei carbonati.
L’indice SAR è dato dalla seguente relazione:
Na +
SAR = ––––––––––––––––––
(Ca2+ + Mg2+ )
–––––––––––
2
dove le concentrazioni ioniche sono espresse in meq L -1 .
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