Le origini del coniglio di Carmagnola - Biozootec
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IL GRIGIO PRENDE UN VOLTO, ANZI DUE<br />
La razza Grigia Pacchetti<br />
L’Istituto Nazionale <strong>di</strong> Coniglicoltura si impegnò a fondo<br />
per migliorare il <strong>coniglio</strong> grigio comune. Me<strong>di</strong>ante<br />
un’attenta selezione, nel giro <strong>di</strong> pochi anni ottenne una razza<br />
"nostrana migliorata" avente in origine le seguenti<br />
caratteristiche: peso kg 4-4,5; conformazione corta e<br />
tarchiata, con ossatura fine; orecchie <strong>di</strong>ritte, <strong>di</strong> lunghezza<br />
non superiore ai 14 cm; colorazione grigio lepre o grigio<br />
scuro.<br />
Questa razza migliorata <strong>di</strong> <strong>coniglio</strong> venne denominata<br />
dall’Istituto <strong>coniglio</strong> Grigio <strong>di</strong> grossa mole, ma assunse<br />
subito il nome <strong>di</strong> Grigia Pacchetti, dovendo le sue <strong>origini</strong><br />
alle sperimentazioni <strong>del</strong> fondatore. Era presentata dallo<br />
stesso Istituto come "una razza che si viene ora a formare nel<br />
nostro paese, specialmente in alcune province settentrionali,<br />
attraverso la selezione <strong>del</strong> <strong>coniglio</strong> comune, oppure<br />
attraverso all’incrocio colla razza gigante <strong>di</strong> Fiandra".<br />
Fig. 4. Coniglio <strong>di</strong> razza Grigia Pacchetti. Incisione <strong>di</strong> Cretara da F.<br />
Maiocco, Il <strong>coniglio</strong>, III e<strong>di</strong>zione riveduta e ampliata, Ramo E<strong>di</strong>toriale<br />
degli Agricoltori, Roma 1942.
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