Le origini del coniglio di Carmagnola - Biozootec

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Infatti, un corretto approccio al miglioramento dell'efficienza
produttiva non può prescindere dalla conoscenza dell'andamento
della crescita ed è noto come lo sviluppo somatico nei conigli
può essere distinto in due fasi strettamente correlate: la prima,
relativa al primo mese di vita, coincidente con l'allattamento
materno, la seconda della durata di circa due mesi, corrispondente
al periodo che va dallo svezzamento fino alla macellazione.
L'importanza economica di queste due fasi è nota.
Lo studio dell'andamento della crescita ponderale tra la nascita
ed i 91 giorni d'età, con pesate settimanali (11.432 per i Grigi e
5.421 per i Bianchi), ha consentito di affermare che, dallo
svezzamento in poi, i conigli Grigi presentano pesi più elevati
rispetto ai Bianchi di Nuova Zelanda. La notevole variabilità riscontrata,
imputabile almeno in parte al fatto che si trattava di rilievi
non contemporanei, consente tuttavia di riconoscere un ampio
spazio di manovra per operare una pressione selettiva per il
miglioramento dei pesi medi finali, riducendo l'effetto delle
minus varianti. Tale obiettivo è interessante non solo in funzione
di un anticipo dell'età di macellazione ma, nelle condizioni
di mercato del Piemonte, anche per ottenere, a parità di tempo,
carcasse più pesanti come richiedono le consuetudini locali.
L'attitudine riproduttiva dei maschi e la loro utilizzazione
per l'I.S.
Il lavoro da fare su questo gruppo etnico non era certo ancora
giunto a conclusione, e i conigli Grigi di Carmagnola avevano
destato l'attenzione dei Ricercatori italiani, che ne hanno
utilizzato i maschi per studiare aspetti diversi legati alla loro
efficienza riproduttiva. In particolare utilizzando la fecondazione
strumentale con seme omo- o etero-spermico, ottenuto
da soggetti di razze diverse (Bianca di Nuova Zelanda, Californiana,
Fulva di Borgogna e Grigio di Carmagnola), i Grigi
hanno confermato la loro validità sia come riproduttori sia
sull'efficienza produttiva della loro progenie.
Invece, da una prova effettuata utilizzando seme di maschi di