Le origini del coniglio di Carmagnola - Biozootec

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e le difficoltà sono messe in conto, soprattutto per il fatto che si
deve lavorare quasi esclusivamente su materiale genetico
tutt’altro che puro, ma si ritiene possibile ottenere i miglioramenti
sperati.
Il confronto con la Bianca di Nuova Zelanda
Nel 1987 è stato introdotto in allevamento, come controllo, un
gruppo di conigli di razza Bianca di Nuova Zelanda, che ha
consentito di evidenziare la validità del coniglio Grigio di
Carmagnola, i cui i parametri riproduttivi non hanno presentato
differenze statisticamente significative, né una maggior
variabilità, rispetto a quelli del gruppo di controllo.
Anche se l'andamento produttivo post svezzamento ha
rivelato lievi differenze al 28° ed al 60° giorno di età a favo-re
dei Grigi, tuttavia queste non hanno raggiunto un'entità tale da
rivestire un interesse pratico, quantificabile in una ri-duzione
del numero di giorni necessari per giungere alla macellazione.
Neppure l'indagine orientativa condotta sulle caratteristiche di
macellazione ha palesato differenze di qualche rilievo tra i due
gruppi. Proprio l'assenza di differenze attitudinali fra la
popolazione di Grigi e la razza Bianca di Nuova Zelanda, da
anni affermata, ha confermato l'opportunità di continuare nel
lavoro di recupero della razza locale, allo scopo di provvedere
alla diffusione di questa razza popolazione per verificare le reali
possibilità di allevamento di tali animali, cercando di non
perdere l’importante dote rappresentata dalla rusticità.
Successivamente, nel biennio 1987-'88, si è valutato anche
l'effetto dell'andamento stagionale nei confronti delle
performance riproduttive, mettendo a confronto il Grigio di
Carmagnola e la Bianca di Nuova Zelanda, senza osservare
differenze tra le razze, che presentano entrambe una buona
adattabilità alle differenti condizioni climatiche, ampiamente
variabili, che caratterizzano l'agro di Carmagnola.
L'evoluzione dei parametri riproduttivi del Grigio di Carmagnola,
nel corso di otto anni di sperimentazione (1982-'90), ri-