Le origini del coniglio di Carmagnola - Biozootec
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sulta ben evidente: la pressione selettiva, anche se blanda e mirata<br />
più ad ottenere un nucleo <strong>di</strong> soggetti conformi allo standard<br />
che a migliorarne le prestazioni, ha permesso <strong>di</strong> ottenere dei risultati<br />
sod<strong>di</strong>sfacenti. Infatti, la fertilità ha raggiunto nel biennio<br />
1987-'89 un valore pari a circa l'80%, facendo registrare un andamento<br />
costantemente positivo, e tale miglioramento si è<br />
osservato in quasi tutti i parametri considerati. Molto interessante<br />
è anche il dato relativo alla percentuale <strong>di</strong> figliate svezzate,<br />
progressivamente arrivato al 77% <strong>di</strong> quelle partorite, anche<br />
se il numero <strong>di</strong> conigli svezzati per ni<strong>di</strong>ata è rimasto ancora<br />
inferiore a 7, con una mortalità sotto madre ancora piuttosto<br />
elevata ed intorno a circa il 32% dei nati vivi.<br />
Nello stesso periodo, per ciò che concerne l'accrescimento si è<br />
potuto notare che i pesi vivi a 28 giorni erano passati da 650 a<br />
590 g, come conseguenza <strong>del</strong> maggior numero <strong>di</strong> soggetti<br />
svezzati per parto (+ 2 circa), i pesi a 60 giorni avevano fatto<br />
registrare un ulteriore miglioramento, raggiungendo circa 1700<br />
g, mentre il peso a 90 giorni era rimasto quasi costante (2675<br />
g), ma con una riduzione <strong>del</strong>la variabilità, segno evidente <strong>di</strong> una<br />
maggior uniformità <strong>del</strong> gruppo.<br />
Nel confronto con i Bianchi <strong>di</strong> Nuova Zelanda si è segnalata<br />
una superiorità dei Grigi <strong>di</strong> <strong>Carmagnola</strong> allo svezzamento (28<br />
d) ed a 60 giorni, ma nessuna <strong>di</strong>fferenza è emersa a 90 giorni,<br />
presente invece per la resa alla macellazione (le carcasse dei<br />
Grigi anzi risultano me<strong>di</strong>amente più pesanti <strong>di</strong> quelle dei<br />
Bianchi).<br />
In conclusione, mentre il giu<strong>di</strong>zio globale sui Grigi è risultato<br />
positivo, si è osservata una scarsa attitu<strong>di</strong>ne materna, non presa<br />
in considerazione fino a quel punto tra le finalità <strong>del</strong><br />
miglioramento, in quanto preoccupati soltanto <strong>di</strong> creare un<br />
nucleo <strong>di</strong> soggetti puri, eliminando i riproduttori che trasmettevano<br />
caratteri non conformi allo standard fissato per questa<br />
popolazione. E’ stato tuttavia possibile constatare che alcune<br />
femmine presentavano elevate prestazioni, cioè una lunga
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