MANUALE PER LA COLTIVAZIONE DELL'ORTO - Natria

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Foto M. Mochetti
SEMINA PICCHETTATURA TRAPIANTO CIMATURA RACCOLTA
Marzo 2 foglie vere Aprile - Maggio 4 grappoli di frutti Giugno - Ottobre
Capsicum annuum
Fam. Solanaceae
A tavola – Il pomodoro si mangia in insalata, alla griglia o ripieno. In cucina
è presente in ogni tipo di sugo.
Tuta absoluta
Peperone
Malattie e parassiti
Afidi, mosca bianca, dorifora, nottue fogliari,
minatrici, Tuta absoluta, tripidi, acari e lumache.
Oidio, peronospora, muffa grigia, rizoctonia,
septoriosi, sclerotinia, Pythium.
Il peperone è un arbusto perenne alto da 30 cm a un metro, coltivato come
annuale. Il frutto è di colore verde allʼinizio, per passare poi attraverso le
varie tonalità di giallo, arancio e rosso; la sua forma è variabilissima.
Clima – Richiede climi temperati caldi; la temperatura ottimale è di 20-
23°C.
Semina – La semina si effettua a spaglio in semenzaio protetto
(temperatura superiore a 20°C) in febbraio-aprile, con 2-3 g di
seme per m², a una profondità di 2-3 mm. Quando le piantine
hanno emesso quattro foglie si trasferiscono in vasetti di torba
dove si lasciano per un paio di mesi.
Seminare direttamente a dimora non è consigliabile.
Trapianto – Le piantine nate in semenzaio e trasferite
nei vasetti vanno messe a dimora in aprile-maggio,
quando le temperature notturne non scendono
sotto i 15°C. La distanza è di 30-50 cm sulla fila
e 50-70 cm tra le file. Il colletto va lievemente interrato.
Non conviene ritardare il trapianto, in
quanto le piantine possono facilmente “filare” e
si aggroviglia lʼapparato radicale.
Eʼ consigliabile impiegare piantine acquistate già
pronte per essere trapiantate.