MANUALE PER LA COLTIVAZIONE DELL'ORTO - Natria

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Foto Vivai F.lli Zanzi
Foto Vivai F.lli Zanzi
Varietà “Gold
Pink“. A destra:
Piccole mele ornamentali.
Sotto
varietà “Crimson
Crisp“, resistente
alla ticchiolatura
gione bisogna praticare un primo diradamento tre settimane dopo la fioritura,
eliminando i frutti malformati; successivamente, in giugno, dopo la
cascola, si interviene lasciando 1-2 frutti per lamburda.
Potatura – La potatura dei meli va fatta durante il riposo vegetativo diradando
e sfoltendo i rami vigorosi nella parte apicale. La potatura verde si
effettua in giugno e in agosto sulle piante con eccessivo vigore, per eliminare
i succhioni.
Varietà – Sono migliaia le cultivar di melo attualmente presenti sul mercato.
Maturano tra fine agosto e fine ottobre e molte di queste possono
essere conservate a lungo.
Alcune varietà sono resistenti alla ticchiolatura,
un patogeno molto pericoloso che necessita
di continui trattamenti fungicidi. Queste varietà,
fra cui Gold Rush, Summerfree, Primiera
e Crimson Crips, sono adatte allʼorto
familiare e allʼottenimento di frutti biologici.
Esistono varietà di melo ornamentale che si possono
coltivare anche in vaso, sul terrazzo. La fioritura
è abbondante e i piccoli frutti maturano in
ottobre.
Raccolta – Le mele si raccolgono da agosto a
ottobre, secondo le varietà.
Le prime a maturare, in agosto, sono quelle del
gruppo Gala. A settembre si raccolgono le Delicious
rosse che maturano dopo 15-20 giorni; tra
metà settembre e inizio ottobre è la volta delle
Golden delicious e delle Stark delicious. Tra fine settembre
e metà ottobre si raccolgono le Renetta del Canada
e le Stayman si raccolgono a inizio ottobre e
maturano a partire da novembre.
Le Annurca si raccolgono a ottobre come pure le Im-
Foto L. Lazzarini