Focus - Agricoltura - Regione Lazio

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F
) La cosiddetta “Rivoluzione Verde”
(termine con cui si indica
l’incremento significativo delle
produzioni agricole attraverso
l’accoppiamento di varietà vegetali
geneticamente selezionate a
fertilizzanti e altri prodotti
agrochimici) ha prodotto risultati che
oggi ancora stiamo pagando a caro
prezzo. Si può dare vita ad una
Rivoluzione Sostenibile che faccia
della biodiversità il suo punto
d’eccellenza?
I risultati della rivoluzione
verde sono contraddittori. Da
una parte ha permesso a
numerosi Paesi sviluppati ed in
via di sviluppo di alimentare la
popolazione grazie a un
incremento senza precedenti
della produzione di cibo.
Dall’altro, come nel caso della
perdita della biodiversità, il
prezzo da pagare è stato alto.
La scelta dei contadini di
piantare nuove varietà
migliorate e di allevare nuove
razze di bestiame ha provocato
l’abbandono e l’estinzione di
molte varietà locali e
tradizionali. Come risaputo, gli
agricoltori hanno da sempre
selezionato la semente a partire
da piante adattate
naturalmente ai loro ambienti
allo scopo di utilizzarle negli
anni seguenti e questa pratica è
andata persa in tanti luoghi a
causa della modernizzazione
dell’agricoltura. L’Italia è un
Paese ricco di diversità e centro
di origine di numerosi generi di
piante e razze animali, grazie
soprattutto alla sua posizione
geografica al centro del
Mediterraneo ma, secondo
alcuni studiosi, solo in Italia
sono andate perse circa il 90
per cento delle antiche varietà
di grano durante il secolo
scorso. Questo é il motivo per
il quale le varietà delle specie
utili all’alimentazione sono
conservate nelle banche
genetiche del mondo intero.
Questo, comunque, non è
sufficiente: bisogna sviluppare
delle strategie e dei programmi
per conservare le nostre piante
nei campi e permettere loro di
evolversi ed adattarsi ai
cambiamenti climatici. È
Proprio per questo i governi
dei Paesi sostengono il Trattato
internazionale.
) Che cosa stanno facendo gli altri
Paesi del mondo per difendere il
prezioso patrimonio genetico di piante
e animali?
C’è molto da fare. Durante i
millenni, l’uomo ha avuto a
disposizione più di 10.000
specie vegetali per il proprio
nutrimento. Oggi abbiamo a
disposizione poco più di 150
specie coltivate. Viviamo in un
mondo nel quale nessun paese
può essere considerato
autosufficiente con le proprie
specie vegetali locali. Per
questo i Paesi sono obbligati a
collaborare e il Trattato facilita
lo scambio permanente delle
specie alimentari e la
condivisione dei benefici a loro
connessi attraverso il sostegno
a programmi e progetti di
conservazione. Tra le misure
che i Paesi adottano
singolarmente spunta la
creazione e il mantenimento di