Guida sulla Sicurezza Alimentare - CISE

frontiera dell’UE, ossia di prodotti che non hanno mai raggiunto il mercato
dell’UE (ad esempio, prodotti con errori d’etichettatura e bloccati alle
frontiere).
3.Le «News» sono notifiche di nuove conoscenze o scoperte nel campo
della sicurezza alimentare.
Dalla metà del mese di maggio 2003, la Commissione pubblica su Internet
un rapporto settimanale delle nuove notifiche. Nel 2002 attraverso il RASFF
sono state pubblicate 3024 notifiche (in media 10 al giorno): 434 notifiche
d’allarme, 1092 notifiche informative e 1498 notifiche addizionali relative
alle notifiche d’allarme e informative.
Ogni anno il numero di notifiche pubblicate raddoppia e questo testimonia,
a seconda dei punti di vista, che il sistema RASFF funziona oppure che i
rischi legati agli alimenti stanno aumentando.
Il meccanismo di funzionamento è il seguente:
Membro
della rete
Segnala
il rischio
Commissione
la sicurezza alimentare
Interventi o
misure adottate
Notifica
Informa
Altri membri
della rete
A
Tutti i posti
di frontiera
B
Paese terzo
C
Foto: Diateca Agricoltura
Regione Emilia-Romagna
I casi da segnalare da parte dei membri della rete sono da ricondurre ai
seguenti:
1) qualsiasi misura adottata dagli Stati membri, che esiga un intervento
rapido, intesa a limitare l'immissione sul mercato di alimenti o mangimi,
o ad imporne il ritiro dal commercio o dalla circolazione per proteggere
la salute umana,
2) qualsiasi raccomandazione o accordo con operatori professionali volto,
a titolo consensuale od obbligatorio, ad impedire, limitare o imporre
specifiche condizioni all'immissione sul mercato o all'eventuale uso di
alimenti o mangimi,
3) qualsiasi situazione in cui un'Autorità Competente abbia respinto una
partita, un container o un carico di alimenti o di mangimi ad un posto
di frontiera dell'Unione Europea a causa di un rischio diretto o indiretto
per la salute umana.
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