Catalogo Specialità Alto Adige - H&H Shop - Qualität aus Südtirol
08.06.2015 • Views
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categoria: Formaggi <strong>Alto</strong>atesini - DEGUST Affineur<br />

nr. articolo: DG07<br />

prezzo: 38,50 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

42,78 EUR / kg.<br />

CaRuBlú Formaggio DEGUST ca. 900 gr.<br />

Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto:<br />

cilindrico, ricoperto di fave di cacao, Odore:<br />

intenso di cioccolato, Gusto: tostatura, cuoio,<br />

Consistenza: morbida - cremosa, Stagionatura:<br />

2-3 mesi nella cella d'affinamento.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG03<br />

prezzo: 29,50 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

32,78 EUR / kg.<br />

Fienoso Formaggio DEGUST ca. 900 gr.<br />

Formaggio a taglio di latte vaccino crudo, Aspetto:<br />

avvolto nel fieno di alta montagna, Odore: intenso<br />

e speziato di fieno, Gusto: fieno e noci,<br />

Consistenza: morbida, Stagionatura: 2 mesi in<br />

barrique<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG06<br />

prezzo: 14,35 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

47,83 EUR / kg.<br />

ZiAs Formaggio DEGUST ca. 300 gr.<br />

Formaggio a taglio di latte caprino crudo, Aspetto:<br />

ricoperto di cenere, Odore: intenso di capra,<br />

Gusto: leggermente acidulo, Consistenza: burrosa<br />

- elastica, Stagionatura: 2-3 mesi in cenera.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG07-450<br />

prezzo: 21,55 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

47,89 EUR / kg.<br />

CaRuBlú Formaggio DEGUST ca. 450 gr.<br />

Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto:<br />

cilindrico, ricoperto di fave di cacao, Odore:<br />

intenso di cioccolato, Gusto: tostatura, cuoio,<br />

Consistenza: morbida - cremosa, Stagionatura:<br />

2-3 mesi nella cella d'affinamento.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG64<br />

prezzo: 14,20 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

31,56 EUR / kg.<br />

Prunot Formaggio con mosto di prugne DEGUST ca. 450 gr.<br />

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta<br />

al colore di prugna - pasta latteo, Odore: fruttato -<br />

latticello, Gusto: alcolico - acidulo, Consistenza:<br />

morbida - elastica, Stagionatura: 3 settimane nel<br />

mosto di prugne.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG503<br />

prezzo: 82,30 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

Assortimento Formaggi DEGUST <strong>Alto</strong> <strong>Adige</strong> + Italia + Germania<br />

LasciateVi affascinare dei assortimenti di<br />

formaggio creati da Hansi Baumgartner - DEGUST<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG01<br />

prezzo: 15,65 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

39,13 EUR / kg.<br />

Alpinum Formaggio DEGUST ca. 400 gr.<br />

Formaggio a taglio di latte vaccino crudo, Aspetto:<br />

ricoperto di fiori di fieno, Odore: fiori di fieno,<br />

Gusto: speziato, Consistenza: burrosa - fondente,<br />

Stagionatura: 2-3 mesi prima nella cantina naturale<br />

e poi nei fiori di fieno<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

pagina - 299 -

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