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Catalogo Specialità Alto Adige - H&H Shop - Qualität aus Südtirol

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categoria: Formaggi <strong>Alto</strong>atesini - DEGUST Affineur<br />

nr. articolo: DG67-300<br />

prezzo: 18,70 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

56,67 EUR / kg.<br />

Noagnlailich Mignon ® Formaggio DEGUST ca. 330 gr.<br />

Formaggio a pasta dura di latte caprino crudo,<br />

Aspetto: Avvolto nel speciale telo, Odore: fieno di<br />

montagna, Gusto: dolce-speziato - nocciola,<br />

Consistenza: friabile, Stagionatura: 3-5 mesi nella<br />

botta di barrique.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG68<br />

prezzo: 28,20 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

37,60 EUR / kg.<br />

Golden Gel ® Formaggio DEGUST ca. 750 gr.<br />

Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto:<br />

ricoperto di vinacce dolci, Odore: fruttato - nettare,<br />

Gusto: piccante - dolce amaro, Consistenza:<br />

morbida - solubile, Stagionatura: 4 mesi cella<br />

d&rsquo;affinamento & vinacce.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG91<br />

prezzo: 12,45 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

4,98 EUR / 100 gr.<br />

Kloaznkas ® Camembert DEGUST ca. 250 gr.<br />

Formaggio a pasta morbida di latte vaccino<br />

termizzato, Aspetto: camembert affinato con farina<br />

di pere, Odore: aromi fruttati e tostati, Gusto:<br />

mosso, Consistenza: cremosa - morbida,<br />

Stagionatura: 3 settimane in farina di pere.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG87<br />

prezzo: 10,45 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

4,18 EUR / 100 gr.<br />

Florie Formaggio DEGUST ca. 250 gr.<br />

Formaggio a pasta morbida di latte caprino,<br />

Aspetto: rotolo affinato con petali di fiori, bianco<br />

porcellana, Odore: floreale - melissa, Gusto:<br />

sentori di capra, Consistenza: morbida - elastica,<br />

Stagionatura: 6 settimane, fiori di montagna<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG04<br />

prezzo: 11,40 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

38,00 EUR / kg.<br />

Herbario Formaggio DEGUST ca. 300 gr.<br />

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto:<br />

ricoperto di erbe aromatiche - pasta color bianco<br />

avorio, Odore: profumi di erbe di montagna,<br />

Gusto: vegetale, Consistenza: morbida - elastica,<br />

Stagionatura: 6 settimane nella cantina naturale.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG89<br />

prezzo: 10,00 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

40,00 EUR / kg.<br />

Fiorile Formaggio DEGUST ca. 250 gr.<br />

Formaggio a pasta morbida di latte vaccino,<br />

Aspetto: rotolo affinato con petali, pasta bianco<br />

crema, Odore: floreale - melissa, Gusto:<br />

burroso-sentori di fiori speziati, Consistenza:<br />

morbida - cremosa, Stagionatura: 6 settimane, fiori<br />

alpini<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

pagina - 302 -

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