Catalogo Specialità Alto Adige - H&H Shop - Qualität aus Südtirol
08.06.2015 • Views
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categoria: Formaggi <strong>Alto</strong>atesini - DEGUST Sortiment<br />

nr. articolo: DG179<br />

prezzo: 111,50 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

31,86 EUR / kg.<br />

Latemar formaggio Caseificio Az. Learner forma ca. 3,50 kg.<br />

Formaggio a pasta dura di latte vaccino, Aspetto:<br />

crosta arancione, Odore: fruttato, Gusto: dolce -<br />

speziato, Consistenza: grumosa - friabile,<br />

Stagionatura: 6 - 8 mesi.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG20<br />

prezzo: 30,50 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

38,13 EUR / kg.<br />

Formaggio con semi di zucca Deutschmann ca. 800 gr.<br />

Formaggio a taglio di latte vaccino crudo, Aspetto:<br />

crosta verde - pasta giallo paglierino, Odore: note<br />

tostate, noci, Gusto: dolce acidulo - burroso,<br />

Consistenza: elastica, Stagionatura: 4 settimane<br />

nella cantina di mattoni.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG37<br />

prezzo: 33,25 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

33,25 EUR / kg.<br />

Felle Alpeggio Formaggio Moosbrugger ca. 1 kg.<br />

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo,<br />

Aspetto: crosta castano, Odore: frutti secchi,<br />

Gusto: smaccato - leggermente salato - corposo,<br />

Consistenza: burroso - friabile, Stagionatura: 12-24<br />

mesi nel bunker De Gust<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG146<br />

prezzo: 67,55 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

22,52 EUR / kg.<br />

Malghesina / Malghese Angelo Croce forma ca. 3 kg.<br />

Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto:<br />

crosta arancione con presenza di erborinatura,<br />

Odore: funghi porcini, Gusto: piccante &ndash;<br />

intenso - dolceamaro, Consistenza: tenera,<br />

Stagionatura: 3 mesi nella cella d'affinamento<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG94<br />

prezzo: 17,60 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

29,33 EUR / kg.<br />

Stanga Brie Caseificio Bantel ca. 600 gr.<br />

Formaggio a pasta morbida, Aspetto: forma di<br />

stanga, Odore: funghi bianchi, Gusto: burroso -<br />

pannoso, Consistenza: morbida - cremosa,<br />

Stagionatura: ca. 3 settimane.<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

nr. articolo: DG144<br />

prezzo: 343,90 EUR<br />

prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione<br />

49,13 EUR / kg.<br />

Occelli al Barolo Beppino Occelli forma ca. 7 kg.<br />

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte<br />

vaccino, Aspetto: crosta fi orita con muffe naturali<br />

- pasta bianco avorio, Odore: funghi - brodo di<br />

carne - levistico, Gusto: armonico - pieno -<br />

complessi aromi ossidanti, Consistenza: friabile -<br />

croccante, Stagionatura: 6-8 mesi, naturale<br />

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.<br />

pagina - 310 -

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