Catalogo Specialità Alto Adige - H&H Shop - Qualität aus Südtirol

categoria: Vino Alto Adige - Tenuta Klosterhof
nr. articolo: E175
prezzo: 10,75 EUR
prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione
14,33 EUR / lt.
Lago di Caldaro Classico Plantaditsch - 2013 - Tenuta Klosterhof Alto Adige
Vitigno: 100% Schiava, Indicazione di vigneti: La
schiava cresce nella vigna Plantaditsch a 380 m di
altitudine vicino la strada del vino. Il vigneto è
esposto a sudest, allevamento: metodo
tradizionale pergola, vinificazione: La
fermentazione a temperatura controllata avviene
per metà in botti di legno e per metà in acciaio.
nr. articolo: E176
prezzo: 27,40 EUR
prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione
36,53 EUR / lt.
Merlot Riserva - 2011 - Tenuta Klosterhof Alto Adige
Il nostro Merlot cresce nella vigna Trifall a 450 m di
altitudine tra il comune di Caldaro e la frazione di
Pianinza di Sopra su un terreno argilloso. Il vigneto
ed esposto a sudest. L’uva per questo
Merlot viene vendemmiata molto tardi, alla fine di
ottobre. Una parte della vendemmia è disposta in
cassette e lasciata appassire all’aria.
Vinificazione: La fermentazione è spontanea in tini
di legno aperti, mentre la fermentazione malolattica
avviene in barrique. L’affinamento: per 18
mesi avviene in barrique: 60% nuove e 40% di due
o tre anni.
nr. articolo: E174
prezzo: 14,85 EUR
prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione
19,80 EUR / lt.
Lago di Caldaro Classico Superiore Plantaditsch R. - 2013 - Tenuta Klosterhof Alto
Vitigno: 100% Schiava, Indicazione di vigneti: La
schiava cresce nella vigna Plantaditsch a 380 m di
altitudine vicino la strada del vino. Il vigneto è
esposto a sudest, allevamento: metodo
tradizionale pergola, vinificazione: La
fermentazione a temperatura controllata avviene
per metà in botti di legno e per metà in acciaio.
nr. articolo: E140
prezzo: 22,25 EUR
prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione
29,67 EUR / lt.
Pinot Nero Panigl - 2011 - Tenuta Klosterhof Alto Adige
Il nostro Pinot Nero è prodotto interamente con
uve provenienti da cloni francesi. La fermentazione
è spontanea in tini di legno aperti, mentre la
fermentazione malolattica avviene in barrique.
Infine viene affinato per 12 mesi in botti di rovere
francese.
nr. articolo: E139
prezzo: 15,85 EUR
prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione
21,13 EUR / lt.
Moscato Giallo Birnbaum - 2013 - Tenuta Klosterhof Alto Adige
Il nostro moscato giallo cresce a 450 m di
altitudine, e viene allevato con il metodo
tradizionale a pergola. Al termine della
fermentazione a temperatura controllata, il vino
viene affinato sulle fecce fini. Il Moscato Giallo
viene vinificato secco, ottenendo un vino
particolarmente adatto come aperitivo estivo.
nr. articolo: E138
prezzo: 14,50 EUR
prezzo incl. IVA, escl. costi di spedizione
19,33 EUR / lt.
Pinot Bianco Trifall - 2013 - Tenuta Klosterhof
Il nostro pinot bianco cresce nella vigna Trifall a
450 m di altitudine. Dopo la vendemmiata
effettuata con vari passaggi successivi, per due
settimane ha luogo la fermentazione controllata a
bassa temperatura in fusti di acacia. La successiva
maturazione avviene pure in legno di acacia locale,
per conferire a questo vino i suoi freschi e fruttati
aromi di mela e miele.
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